Пиенето на сода бикарбонат за отслабване работи
Содата за хляб е известна със своята широка гама от приложения, от дезодориране на хладилника до избелване на зъбите. Едно от последните му твърдения предимства е загуба на тегло.
Някои хора предполагат, че разреждането на сода за хляб във вода, ябълков оцет или лимонов сок и пиенето й на гладно може да ви помогне лесно да отслабнете. Други предполагат, че обикновено накисване в баня със сода за хляб ще свърши работа.
Тази статия изследва дали содата за хляб предлага ползи за отслабване, както и потенциалните рискове, свързани с поглъщането на смеси от сода за хляб.
Твърденията изобилстват, че содата за хляб, когато се комбинира с вода, ябълков оцет или лимонов сок, е особено ефективна, за да ви помогне да изхвърлите излишните телесни мазнини. Има обаче малко наука, която да подкрепи това.
Вероятно има малък пряк ефект върху загубата на тегло
Смята се, че содата за хляб има алкализиращи ефекти върху тялото, които обикновено се считат за насърчаване на загуба на тегло или предотвратяване на наддаване на тегло. Тази теория обаче е развенчавана отново и отново.
Това е така, защото тялото ви използва строго регулирани процеси, за да контролира нивата на рН и това, което ядете или пиете, има малко влияние върху тях (1, 2).
Друга теория предполага, че добавянето на сода за хляб към водата за баня ще ви помогне да отслабнете, като попълните нивата на магнезий и сулфат - две хранителни вещества, за които се смята, че засилват метаболизма ви и изхвърлят токсините. И все пак тази теория също не се подкрепя от науката.
Содата бикарбонат обаче може да успокои разстроен стомах, тъй като има способността да неутрализира стомашната киселина (3).
Тази химическа реакция създава въглероден диоксид, газ, който може да ви накара да се оригнете. Макар че това може да направи стомаха ви по-лек, той няма пряко влияние върху общата телесна мазнина.
Може да има незначителни и косвени ефекти върху загубата на тегло
Содата бикарбонат може да има непряк ефект, насърчаващ отслабването, главно поради течността, с която сте избрали да я смесите.
Една популярна възможност е да смесите сода за хляб с ябълков оцет, течност, която предишни изследвания показват, може да ви помогне да се чувствате по-малко гладни. Въпреки това, последните проучвания, подкрепящи ефекта от отслабването на ябълковия оцет, са ограничени (4, 5, 6).
Содата за хляб често се разрежда с вода, самостоятелно или с ябълков оцет или лимонов сок.
Когато се консумират ежедневно, тези напитки могат да доведат до увеличен дневен прием на течности. Това може да подобри общото ви ниво на хидратация, ефект, който проучванията показват, може да намали глада, да увеличи метаболизма и да насърчи загубата на телесни мазнини (седем, 8, 9).
Важно е да се отбележи, че тези възможни ефекти за насърчаване на отслабването нямат много общо с бакпулвера и повече с другите течности. Добавянето на сода за хляб към сместа изглежда предлага още няколко предимства.
РЕЗЮМЕ
Няма почти никакви научни данни, които да предполагат, че содата за хляб може да ви помогне да загубите телесни мазнини. Смесването на сода за хляб с вода, лимонова вода или ябълков оцет може косвено да ви помогне да отслабнете, но содата за хляб изглежда няма много общо с нея.