Пиенето на краве мляко не кара да отслабвате Трудно за преглъщане
Съсредоточете се върху текущите дела
Миналата седмица публикувах статия, която обсъжда бионаличността на калция в растенията и млечните продукти. Написах тази статия в отговор на тази в сайта Doctissimo. Екипът на Doctissimo твърди, че калцият в растенията не е равен на този в млечните продукти.
Успяхте да прочетете истината по въпроса. Написах обаче „присъстваше на сайта Doctissimo“, защото 24 часа след публикуването на статията Доктисимо промени мелодията си. Статията е възпроизведена изцяло, съобщението вече е точно и ясно.
Винаги в същата логика, Ще ви представя нова статия на Doctissimo за теглото и млечните продукти, и го публикуват в дискусионното им пространство.
Ето публикацията № 2 от поредицата.
„Отслабнете, като пиете мляко“
Автор на тази статия е г-н Ален Соуса, редактор на екипа на Doctissimo. Г-н Соуса казва, че американски учени са доказали, че диетата, базирана на млечни продукти, помага да се губят мазнини, но и да се поддържа здрав скелет.
Това американско проучване на 54 жени на възраст от 18 до 31 години над 2 години установи, че младите жени, които консумират почти 1 грам калций на ден, губят тегло. Също така според това проучване, групата жени, чийто прием на калций (1 грам на ден) идва от млечни продукти, е загубила най-много тегло в сравнение с групата, приемала калциеви добавки. И обратно, младите жени, които консумират най-малко калций (по-малко от 780 mg), качват мазнини. За да бъде пълно, жените, които са приемали 780 mg, поддържат теглото си.
Надеждно проучване ?
Резултатът от това проучване може да изненада мнозина. В миналото сме виждали 0% кисели млека, които обещават Луната на хората с наднормено тегло. Но каквото и да било. Г-н Соуса ни казва източника на изследването, просто го проверете. Ето я:
1 - Вестник на Американския колеж по хранене, декември 2000 г., кн. 19, n ° 6, стр. 754-760.
Има условия за цитиране на научна статия. Трябва да споменете името на авторите, заглавието, годината на издаване и списанието. Тук липсва основната информация: името на авторите и заглавието на статията. Няма значение, намерих това прочуто проучване.
Ето ПЪЛНИЯ номер на артикула:
1. Lin, Y.-C., Lyle, RM, Mccabe, LD, Mccabe, GP, Weaver, CM & Teegarden, D. 2000. Млечният калций е свързан с промените в състава на тялото по време на двугодишна интервенционна интервенция при младите Жени. Вестник на Американския колеж по хранене, 19, 754-760.
Преди дори да разгледаме резултатите от проучването, нека да разгледаме спонсорите, които финансират изследователите. Препращам те към моя предишна статия за манипулирането на научни резултати да практикувате тази малка детективска игра.