Пиенето на ябълков оцет - къде помага и къде не WirEssenGesund
Ябълковият оцет е новото здравословно чудодейно лекарство за естествено отслабване сред всички, които спазват диета. Ще ви разкажем как наистина ви прави тънък пиене на ябълков оцет и какво още може да направи класическата кухня. Толкова много трябва да се разкрие предварително, винаги си струва да имате бутилка в кухнята, защото има прекрасен вкус в салати и други ястия.
Но днес не трябва да става въпрос за чист вкус. По-скоро ефектът на ябълковия оцет върху нашето здраве е за обсъждане. Ако вярвате на обещанията на различни списания и други източници на информация, можете да използвате ябълков оцет за отслабване, борба с киселини или брадавици и също така да регулирате храносмилането си отново. Разгледахме отблизо какво се крие зад чудодейната сила на ябълковия оцет.
Ябълков оцет за киселини
Ябълковият оцет помага срещу киселини например, не е научно доказано. Въпреки това ябълковият оцет изпъква като старо домашно лекарство за киселини. Поне има едно или друго обяснение за ефективността.
Теорията гласи, че всеки, който пие ябълков оцет около половин час преди ядене, стимулира производството на слюнка в устата. Това създава филм от смазка, който покрива стомаха и го защитава. Оцетът също е по-малко кисел (около 5 процента) от стомашния сок, което позволява оцетът да го разрежда.
Така че, ако пиенето на ябълков оцет е полезно за киселини, можете да продължите да го правите. Окончателното доказателство за неговата ефективност все още предстои.
Царевична ябълка - здравословна и подходяща за страдащи от алергия
Колко здравословни са всъщност ябълките?
Отслабнете с ябълков оцет
Може би основната причина хората да пият съзнателно ябълков оцет е да им помогне да отслабнат. Счита се за потискащо апетита. Това също е повече медиен шум, отколкото научно доказано. Произходът на мита за „отслабване с ябълков оцет“ се крие в японско проучване, в което изследователите предпазливо посочват, че като част от експеримента си ябълковият оцет може да играе роля и при отслабването.
Някои приписват успеха на пиенето на ябълков оцет на факта, че в дългосрочен план причинява латентно гадене и по този начин потиска желанието за ядене като цяло. Други смятат, че това гарантира, че въглехидратите се усвояват по-бавно и по този начин нивото на кръвната захар не се повишава толкова бързо. Това от своя страна предотвратява пристъпите на глад, които могат да се появят поради внезапен спад в нивата на кръвната захар.
Ако дори японските учени могат да правят само предпазливи твърдения въз основа на своето проучване, тогава те трябва да бъдат взети с повишено внимание. Във всеки случай не бива да се пази надеждата за голям успех.
Ябълков оцет за брадавици и гъбички по ноктите
Единственият ефект на ябълковия оцет, който не може да бъде отречен, е антибактериален. Това също е научно безспорно. По този начин ябълковият оцет действително действа при лечението на брадавици и гъбички по ноктите. Но тук не помага ябълковият оцет, а по-скоро се разрежда с вода или готварска сол и се нанася върху мястото, което ще се третира с помощта на памучен тампон.
Пийте ябълков оцет за храносмилане
Тези, които редовно пият ябълков оцет, правят нещо добро за храносмилането си, поне така казват. Всъщност стомашната киселина е толкова силна в сравнение с ябълковия оцет, че почти незабавно се неутрализира и се разтваря в стомашната киселина. Ефектът върху храносмилането ни е съответно малък. Нашето храносмилане със сигурност ще получи ябълков оцет по-добре от обилното печено свинско месо. Така че да започнете да пиете ябълков оцет само поради тази причина също не си струва.
Здрав ли е ябълковият оцет?
Едно обаче може да се каже със сигурност, пиенето на ябълков оцет гарантирано няма странични ефекти. Ако искате да излекувате ябълковия си оцет, не е нужно да се страхувате от нищо. Както видяхме обаче, лечението не е непременно успешно. Лекарите обичат да изтъкват, че прясно изцеденият ябълков сок и истинските ябълки съдържат значително повече здравословни съставки от оцета. Това се вари най-вече за продажба в магазините поради по-добрия му срок на годност и по този начин се унищожават много добри хранителни вещества и ензими. Освен това ябълките съдържат много фибри, което е полезно за храносмилането ни, а в случай на киселини в стомаха киселината може също да се разрежда с добре сдъвкана ябълка или прясно изцеден ябълков сок. Може би не е задължително да чакате, когато сокът се превърне в оцет, а вместо това можете да се върнете към първоначалната форма, ябълката.
Новите жизненоважни напитки опростяват ежедневието в офиса
Перфектният шприц за лятото
Пийте ябълков оцет - заключение
Ябълковият оцет има своето място в кухнята. Вкусът е прекрасен в салата, но не бива да очаквате голяма загуба на тегло или други чудеса. Ако има някакъв ефект на отслабване, това е много противоречиво и, ако съществува, вероятно по-скоро незначително. Пиенето на ябълков оцет всеки ден има по-малко смисъл, но определено не вреди. Във всеки случай можете спокойно да спестите парите за капсули и таблетки с ябълков оцет.
Независимо от това ябълковият оцет има антибактериален ефект и може да се използва като домашно лекарство. Редовното използване всъщност може да помогне при брадавици или гъбички по ноктите. Пиенето на ябълков оцет обаче тук няма полза.
Като цяло може да се каже, че научните доказателства, че ябълковият оцет е ефективен, все още се очакват. Понастоящем няма и голямо, валидно проучване по този въпрос. За съжаление ще трябва да потърпим още малко и да започнем от това, което знаем, докато това най-накрая бъде настроено.