Пиенето на газирани напитки увеличава риска от рак
Според ново проучване на френски учени захарните напитки, включително плодовите, могат да увеличат риска от рак.
Изследването е публикувано наскоро в British Medical Journal и включва анализ на над 100 000 души в продължение на пет години.
Екипът от университета Сорбона в Париж посочва, че рискът от рак е свързан с въздействието на захарта върху тялото. Проучването обаче не е окончателно и експертите казват, че са необходими допълнителни тестове.
Изследователите разглеждат напитки, които съдържат поне 5% захар, която включва плодов сок (дори без добавена захар), газирани напитки, енергийни напитки, захарно кафе или млечни шейкове. Учените също са обмисляли напитки без захар, но с подсладители.
Колко по-висок е рискът от рак, ако пиете сок?
Учените са стигнали до извода, че ако пиете 100 мл сок на ден, рискът от развитие на рак се увеличава с 18%. На всеки 1000 души в проучването 22 са имали рак.
"Това предполага истинска причинно-следствена връзка между консумацията на захар и развитието на рак и това изисква допълнителни изследвания", каза д-р Греъм Уилър, статистик от Cancer Research UK.
От 2193 рака, открити в проучването, 693 са рак на гърдата, 291 рак на простатата и 166 колоректален рак.
Да, хората, които пият повече захарни напитки (185 ml на ден), са по-склонни да развият рак, отколкото тези, които пият по-малко (30 ml на ден). Но изследването не може без никакво съмнение да каже, че това е основната причина за заболяването. Може би тези хора са имали други нездравословни навици (яли са повече сол или са консумирали повече калории).
„Проучването не дава окончателен отговор за захарта и рака, но ви показва колко е важно да намалите приема на захар в диетата си. Намаляването на количеството захар в диетата ни е изключително важно. " казва д-р Амелия Лейк от университета в Тийсайд.
„Захарните напитки са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет, но могат да бъдат свързани и с рак. Данните показват, че е важно да се намали консумацията на такива напитки, включително тези със 100% плодов сок, но също така да се въведат допълнителни данъци и маркетингови ограничения за такива напитки ", заключават френските изследователи.