Пиене на мляко и млечни фуражи
Живо тегло на 6 месеца. възраст, кг
Средна дневна печалба, g
Живо тегло на 16 месеца. възраст, кг
Средна дневна печалба, g
Обратното започва да се храни от 3-4-то десетилетие. Ежедневният прием на обезмаслено мляко се увеличава пропорционално на намаляването на количеството пълномаслено мляко, след което постепенно се намалява. Ако телетата се хранят с едно пълномаслено мляко, то трябва да се храни в продължение на 2,5-3 месеца, а ако обезмаслено и пълномаслено, пълномаслено мляко се храни до 1-2 месеца, обезмаслено - до 4-5 месеца.
В момента в нашата република се изразходват 15-20 или повече процента от млякото годишно за хранене на телета, докато в повечето страни с развито млечно животновъдство тези разходи за мляко през последните години непрекъснато намаляват и възлизат на около 1-4% от брутното му производство. Следователно има проблем с по-широкото използване на заместители на пълномасленото мляко (CMR). Основата на всички подобни заместители както в местната, така и в чуждестранната практика е обезмасленото мляко на прах (SNF), тъй като то е източник на висококачествени протеини, въглехидрати и биологично активни вещества.
COM обаче е скъп компонент, което налага да се замени млечния протеин с други източници.
Друго важно изискване за заместителя на млякото е заместването на млечната мазнина. За да се сближи хранителната стойност на заместителя на мляко с пълномаслено мляко, се въвеждат животински мазнини (говеждо, свинско, кости) или специални мазнини, използвани в хранителната промишленост (сладкарски, кулинарни, хлебни), които са смес от растителни и животински мазнини неговия състав. Всички мазнини се нуждаят от висока степен на хомогенизация, след това смилаемостта на мазнините достига 90%.
Постига се пълната стойност и оптималната усвояемост на заместителя на млякото, при условие че те съдържат 15-20% мазнини, 43-45% въглехидрати и 24% азотни вещества, както и антиоксиданти и антибиотици. Допълващ фактор към млечните продукти са началните фуражи, които включват ечемик без филм, обезмаслено мляко на прах, тревно брашно, захар, слънчогледово брашно, фуражна мая, дефлуориран фосфат, креда, сол, премикс.
Преди хранене на младите запаси от сухи заместители на пълномаслено мляко, те се разреждат (възстановяват се с вода, която отговаря на санитарните и ветеринарни изисквания). За възстановяване вземете определено количество заместител на мляко на прах, така че готовият разтвор да съдържа 12,5% сухо вещество. Например, за 100 кг разреден заместител, готов за пиене, трябва да се вземат 13 кг прах и 87 литра вода.
Заместителят се възстановява в 2 стъпки. Първо претеглете необходимото количество прах, след което го смесете с вода (около половината от необходимото количество с температура около 500). Можете да използвате различни миксери с относително малък брой телета, за които се приготвя заместител на млякото. Смесването се извършва допълнително, когато бучките се разтворят. След това добавете останалата вода, по-хладна, така че крайната температура преди хранене на животното да е в диапазона от 35-380. Разтворете заместителите на млякото непосредствено преди храненето им с животни.
Течните заместители, ако са влезли във фермата студени, трябва да се нагряват или, обратно, да се охлаждат (над 400). Не разреждайте течен заместител на мляко с вода или друг течен фураж. Заместващите се захранват от кофи, хранилки или колетни пратки.
Един от решаващите фактори за правилното използване на заместителя на млякото е чистотата на съдовете при транспортиране на растителни заместители до фермата, по време на съхранение на закрито и при хранене на млади животни.
При определяне на нормата на млечните фуражи трябва да се има предвид и фактът, че концентрираните фуражни смеси съдържат значително по-малко енергия на единица сухо вещество от млякото. 1 кг млечни твърди вещества съдържа около 2,9 фуражни единици, обезмаслено мляко - 1,83 фуражни единици, овесено брашно - 1-1,1, а в комбинираните фуражи, произведени в индустрията за хранене на телета до 6-месечна възраст - 1, 1-1,2 фуражни единици . Следователно, за да се замени млякото с еднакво хранително количество комбиниран фураж, би било необходимо телето да бъде хранено с около 2,5 пъти повече сухо вещество. Въпреки това телетата с еднакво тегло и възраст имат приблизително еднаква способност да консумират твърди фуражи, било то мляко или концентрати. Следователно те не са в състояние да приемат толкова много хранителни вещества със смесени фуражи, колкото са в млякото. Това може да причини закърнели телета.
Телетата се раждат с добре развита сичуга, но с недоразвит провентрикулус. През първия месец от живота (чисто млечен период) храната не навлиза в провентрикула. Само при неправилно хранене, когато телето пие лакомо, на големи глътки млякото може да попадне в търбуха, където то претърпява гниене, което често е причина за болести. В комплекса от фактори, причиняващи нарушения на стомашно-чревния тракт (неоптимални условия на задържане, висока концентрация на животни и др.), Организацията на питейния режим играе съществена роля.