Pide пица във формата на лодка - рецепта с картинка

1.Оставете маята да набъбне в млякото и след това замесете с останалите съставки, за да образувате гладко тесто. (Омесете добре). Поставете тестото на топло място за един час да втаса.

рецепта

2.Запържете каймата в малко зехтин в сгорещен тиган, извадете и оставете настрана.

3.В този тиган се потят ситно нарязаните на кубчета лук и чесън, карамелизират се с мед и се деглазират с червено вино. Когато цялото вино заври, сложете нарязания на кубчета червен пипер в тигана, задушете за кратко и след това добавете бульона. Нека цялото кипне малко.

4-ти.Сега смесете доматите, изпечената кайма, кимион, червен пипер, сол и черен пипер и оставете да се стърчи на тих огън.

5.Четвърт втасалото тесто и разточете всяка част в овал и поставете върху лист за печене. Поставете пълнежа в средата и сгънете в краищата. Поръсете със сирене и печете на 180 ° за около 20 минути. Сервирайте като гарнитури със сос от салата и кисело мляко.