Пицата взривява броячите на калории при децата

От Одри Вогренте

калории

Трудно е да се избяга от нея: пицата е евтина и лесна за достъп. Но експлодира дневният прием на калории при деца и юноши. Той също така увеличава риска от хронични заболявания.

Публикувано на 19.01.2015 г. 18:42

Пица, малко лакомство, което може да се превърне в лош навик. Проучване в педиатрията предупреждава за тези малки бомбички с калории, мазнини и сол. Децата и юношите го консумират твърде често, което оказва значително влияние върху ежедневния хранителен баланс.

Вездесъща пица

Всеки ден в САЩ всяко пето дете и всеки четвърти тийнейджъри ядат пица. Като храна или закуска, тази храна се характеризира с лесен достъп. Между вечерите на пицата, менютата на кафенетата и деня на пицата в училищните столове „е трудно да се избегне от това“, казва д-р Йони Фрийдхуф, който сътрудничи на проучването. Но това не я прави здрава. "

За да оцени въздействието на пицата върху хранителния баланс на младите хора, екип от Университета на Илинойс в Чикаго (САЩ) анализира две национални проучвания (2003-04, 2009-10). Семейства от 14 000 деца и юноши (2-19 години) съобщават какво е яло тяхното потомство през последните 24 часа.

Столовата пица печели точка

През следващия период делът на непълнолетните, които ядат пица за вечеря, намалява. Но когато го изядат, дневният прием на калории експлодира. Децата консумират 84 калории, 3 грама наситени мазнини и 134 mg сол повече от средното. При юноши се наблюдава излишък от 230 калории, 5 грама наситени мазнини, 484 mg сол.