Пица тарт фламбе с ниско съдържание на въглехидрати с карфиол и извара от HWS

  • пица

Нисковъглехидратна пица/тарт фламбе с карфиол и извара

съставки

Основа за пица/тарта фламбе с ниско съдържание на въглехидрати

  • 250 грама карфиол, нарязани на парчета
  • 2 яйца
  • 200 грама извара
  • 1/2 чаена лъжичка сол, фина, количество по желание
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка люта чушка

  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица вода
  • 100 грама салам или шунка или
  • 200 грама зеленчуци по желание
  • 6 пеперони, мариновани
  • 100 грама моцарела, настъргана

  • 100 грама заквасена сметана или крем крем
  • 1 връзка пролетен лук, нарязан на пръстени
  • 100 грама кубчета бекон

55мин
лесно

подготовка

Основа за пица с ниско съдържание на въглехидрати или тарта фламбе

Загрейте фурната на 180 °.

Сложете карфиола на парчета и 5 сек/ниво 8 кайма с шпатулата натиснете надолу и отново 5 сек/ниво 8 смачкайте. Добавете останалите съставки за тесто и 10 сек/ниво 4 смесете заедно.

Разстелете тестото внимателно (без дупки) върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Прибл. Печете 20-30 минути на 180 ° (докато тестото стане златисто кафяво).

Пица:
Смесете доматеното пюре и водата, разпределете върху изпечената основа. Долейте го, както желаете и след това отгоре с настъргана моцарела. Печете отново 10 минути.

Тарт:
Нарежете малкия лук на малки пръстени. Върху изпечената основа намажете заквасената сметана или крем фрейша. Поръсете отгоре с лук и бекон.
Печете отново 10 минути.

Инструменти, от които се нуждаете

шпатула

Можете също така да приберете готовата, изпечена основа в хладилника на следващия ден, да я покриете и да завършите печенето.

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.