Пица карфиол, мечтата на всеки диета CsupaSport

Състав:
1 средно главно карфиол
2 опаковки сирене моцарела
2 яйца
сол
риган
Пармезан
доматен сос
шунка
лилав Лук
домат

пица

Подготовка:
Карфиолът се бере в розите, нарязва се заедно, поставя се в микровълновата за 4-5 минути и се изпарява. Изсипете карфиола в чиста кухненска кърпа и изцедете сока от него (Внимание, горещо! Не боли да го оставите да се охлади малко). След като сокът е изцеден, смесете го с двете яйца, сол, риган, настъргана моцарела и пармезан. Изстискайте тестото в тава за печене или форма за печене, застлана с хартия за печене и печете на 180 градуса за 20 минути. Когато горната част започне да се изчервява, изваждаме и правим заливката. Намазваме го с доматен сос и върху него можем да сложим всякаква шунка и зеленчуци. Поръсете отгоре с настъргана моцарела и поставете отгоре няколко резенчета домати.