Пица Хавай - рецепта с картинка

1.Пресейте брашното в купа, натрошете маята в кладенец, поръсете със захар. Налейте вода, покрийте и оставете да втаса за поне 30 минути.

пица

2.Добавете сол и зехтин, разбийте всичко до гладко тесто и покрийте за още 30 минути.

3.Междувременно за доматения сос загрейте зехтина в тенджера и изпотете скилидката чесън, настъргана със сол. Добавете лука, изпотете до полупрозрачност и напълнете с доматите.

4-ти.Подправете на вкус с подправки и билки и намалете всичко, докато се образува кремообразен сос.

5.След втората фаза на почивка, месете тестото енергично върху набрашнена работна повърхност. Разточете на две големи и една малка кръгла плоска торта. Поставете тестото в трите подготвени намаслени форми за пица. Натиснете ръба нагоре.

6-то.Покрийте основите за пица първо с доматения сос, след това с настърганото сирене, след това с шунката, нарязана на ситно и накрая с ананаса.

7-ми.Печете пиците в предварително загрята фурна на 220 ° C за около 20 минути. След това извадете и сервирайте поръсено с малко риган, ако е необходимо.