Пица без фурна нашата супер гурме рецепта за пица с тиган Femme Actuelle Le MAG
Нямате фурна? Това не е проблем, тъй като е възможно да приготвите вкусни пици в тигана !
The пица, специалитетите на италианската кухня се оценяват от всички. Можете да следвате традиционните италиански рецепти или да импровизирате, както желаете. Това е и чудесен начин да довършите остатъците в хладилника, ако не ви се готви през почивните дни. Традицията гласи, че пицата се готви във фурна. Но какво, ако нямате такъв? Няма въпрос да отидете без пици! Лесно, бързо и икономично, възможно е да приготвите този италиански специалитет с обикновен тиган! Дори направихме теста вместо вас.
Приготвянето на пица в тигана има много предимства. Добре е по-бързо отколкото да изчакате фурната да се загрее предварително. Също така използвате по-малко ястия, тъй като цялата подготовка се извършва в едно и също ястие. И накрая, пържената на тиган пица се готви много бързо, така че е идеално, ако имате голяма жажда за пица или приятелите ви се появят неочаквано.
Пържена пица: как работи ?
В традиционната неаполитанска рецепта пицата се приготвя в специална пещ от камък, работеща на дървен огън. Ежедневно сме свикнали да печем пицата си във фурната, като я поставяме върху лист за печене. Но тогава, как е възможно да го приготвите в тиган? Досега беше възможно да опитате експеримента, като приготвите собствено домашно тесто (или като го купите), като внимавате да имате покритие с доста тънко тесто и готвене, преди да го обърнете.