PharmaWiki - непоносимост към хистамин
Хората с непоносимост към хистамин реагират на консумацията на храни, богати на хистамин (например зряло сирене, колбаси, червено вино) с псевдоалергични реакции. Симптомите включват стомашно-чревен дискомфорт, диария, главоболие, хрема, ниско кръвно налягане и кожни реакции. Това не се дължи на алергия, а по-скоро на намалено разграждане на хистамина в червата, което води до повишена наличност в организма. Най-важната превантивна мярка е диета с ниско съдържание на хистамин. Като добавка могат да се използват лекарства като антихистамини или стабилизатори на мастоцити.
Следните псевдоалергични симптоми се появяват след поглъщане на храни, богати на хистамин. Не е необходимо едно и също лице да бъде засегнато от всички оплаквания.
Клиничната картина е проучена и известна предимно в Централна Европа. Много храни, богати на хистамин, се понасят зле дори от хора с картографски език. Някои автори изчисляват, че е засегнат до един процент от населението. В Швейцария това би било над 80 000 души. Броят обаче е спорен.
Консумация на богати на хистамин храни като вино, сирене, колбаси → маса. Богатите на хистамин храни са предимно узрели, ферментирали, произведени в микроби и разлагащи се храни (вж. Също под Ферментирали храни). Хистаминът обикновено се образува само по време на узряването на микроорганизмите (бактерии, гъбички). Алкохолът насърчава освобождаването на хистамин и в същото време инхибира неговото разграждане. Редица лекарства също насърчават освобождаването на хистамин или инхибират неговото разграждане. Те включват например опиоидите (морфин) и ацетилцистеин.
Когато се прилага орално, хистаминът обикновено не предизвиква никакви реакции при здрави хора, тъй като се инактивира в червата чрез метаболизиране на ензими и не е бионаличен. Преди всичко, диамин оксидазата действа като защитна метаболитна бариера, като окислява хистамина. В случай на непоносимост към хистамин, тази бариерна функция е нарушена, хистаминът е наличен в организма и води до псевдоалергични реакции. Във високи дози или когато се прилага интравенозно, хистаминът може да причини дискомфорт дори при нечувствителни хора. Определено отравяне с гниеща риба (особено скумрия и риба тон) се дължи на високите концентрации на хистамин. Възможните по-дълбоки причини включват възпалителни заболявания на червата и гъбични инфекции с Candida, които могат да увредят стомашно-чревната среда.
При доктора. Правилната диагноза не е лесна, тъй като клиничната картина не е много известна, може да се сбърка с алергия и симптомите като главоболие или стомашно-чревни оплаквания са неспецифични. Според литературата диагнозата се основава на клиниката и провокационния тест. Други хранителни алергии, напр. Непоносимост към лактоза, други алергии и състояния, които причиняват подобни симптоми. Непоносимостта към хистамин е неалергична реакция (не е медиирана от IgE).
За профилактика храни, богати на хистамин, трябва да се избягват чрез диета с ниско съдържание на хистамин. → Таблица Дори лекарства, които освобождават хистамин или инхибират неговото разграждане, не трябва да се приемат, ако е възможно.
- Антихистамините като цетиризин, лоратадин или дифенхидрамин неутрализират ефектите на хистамина в организма и по този начин премахват симптомите. Вижте под антихистамини.
- Cromoglicic acid и nedocromil инхибират освобождаването на хистамин от мастоцитите, вижте под стабилизаторите на мастоцитите.
- Диамин оксидазата може да се достави под формата на лекарство, ако е необходимо. В Швейцария Daosin® се предлага в магазините като хранителна добавка за хора с непоносимост към храна поради непоносимост към хистамин. Капсулите се приемат преди хранене.
- Витамин В6, мед и витамин С са важни кофактори на диамин оксидазата, която разгражда хистамина и може да бъде добавена като добавка.
- и други антиалергични лекарства като адреналин или бета2-симпатикомиметици за тежка алергична реакция (анафилаксия).
Ако се очаква силна реакция:
- Носете със себе си комплект за спешни случаи на алергии.
Конфликт на интереси: Няма/Независим. Авторът няма връзки с производителите и не участва в продажбата на споменатите продукти.
Нашата онлайн услуга за съвети PharmaWiki Answers с удоволствие ще отговори на вашите въпроси относно лекарствата.
Подкрепете PharmaWiki с дарение!