PharmaOnline - Сурова храна, диета без глутен

Веганският начин на живот, суровата храна и безглутеновата диета също се обсъждат на 13-ия вегетариански фестивал в Будапеща.

НА двудневна безплатна серия от програми има за цел да разсее заблудите относно вегетарианското хранене и да повиши осведомеността за важността на консумацията на много плодове и зеленчуци. Желаещите могат да слушат лекции от диетолози за, например, вегански начин на живот, сурово хранене и безглутенова диета, както и да участват в класове за релаксация, дегустации на макробиотични и вегетариански храни, класове за готвене и музикални и танцови програми.

Поредицата от програми ще започне в събота сутринта в културния център Kőrösi Csoma Sándor Kőbánya с концерт на Csaba Labant и Ada. След това Силвия Себестиен, ръководител на Института по макробиотици, ще изнесе лекция за естествената диета без глутен. По-късно Анна Бониферт говори за въпроса за консумацията на храни от животински произход.

---