PharmaOnline - Днешните „модерни“ заболявания - непоносимост към лактоза
В днешно време все повече чуваме за непоносимост към лактоза, но наистина ли е толкова често срещан проблем или често е просто „хванат“? Много от неспециалистите, които се смятат за „здравословни”, консумират продукти без лактоза, дори да няма медицинска причина за това.
Като здравни специалисти в услуга на (информация за пациента), струва си да прегледате какво трябва да знаете за това заболяване, свързано с храненето, което всъщност има генетичен произход, за което, противно на общоприетото схващане, не е препоръчително да се следват елиминираща диета.
Около 70 процента от населението на света се характеризира с намалено производство на лактазен ензим, но дали симптомите са свързани с консумацията на мляко и млечни продукти, се определя от индивидуалните толеранси, които варират в широки граници.. Първото описание на непоносимостта към лактоза идва от Хипократ (около 400 г. пр. Н. Е.), Но в клиничната практика отнема само около половин век, за да се признае значението на лактазния дефицит (1). .
Млечната захар, присъстваща в млякото на бозайници, е химически дизахаридна молекула, която се хидролизира до галактоза и глюкоза и се абсорбира от стомашно-чревния тракт, така че глюкозата влиза в кръвта като енергиен източник, а галактозната молекула се използва като градивен елемент за гликолипидите и гликопротеини. Самият ензим се експресира върху повърхността на ентероцитите, разположени в границата на четката на тънките черва, в най-голямо количество в средната част на тънките черва (йеюнума). "Висящата" в чревния лумен пептидна молекула придобива действителната си ензимна активност чрез модификации след нейното освобождаване на клетъчната повърхност, в която играят роля както чревната микросреда, така и трипсиновият ензим (1) .
Генетично обусловено
| Защо таблетките показват съдържанието на лактоза? |
| Може да изглежда привидно ирационално, че количеството лактоза, използвано като помощно средство за таблетиране, също е подчертано в листовките на опаковките на формулировките. Въпреки че количеството лактоза на таблетка в този случай е минимално, в случая на тези, които са чувствителни към нея, въз основа на принципа на плацебо ефекта, самото съзнание за прием на лактоза може да предизвика симптоми на непоносимост, което може би си струва да се има предвид по време на лечението (4). . |