Петте най-ефективни метода за отслабване - FOCUS Online
Без да броите калории и йо-йо ефекта
Лошо настроение, постоянен глад и в крайна сметка се предайте на строги правила. Повечето диети се провалят и ви правят дебели, а не слаби в дългосрочен план. Но има някои, които всъщност са успешни - и дори подходящи за ежедневна употреба.
Диетите за отслабване могат да бъдат истински убиец на настроението, както показа проучване на Центъра Helmholtz в Мюнхен. Като се има предвид това, повечето диети далеч не са успешни. Много хора, които са загубили много килограми в началото, връщат на кантара толкова голяма тежест след една година, колкото преди началото на диетата за отслабване, ако не и повече (йо-йо ефект). Причината са хормоните на стреса, които тялото може да произведе в излишък поради диетата.
Преброяването на калории създава стрес и е началото на края на много диети
Съществуват обаче и програми за отслабване, които обикновено нямат нито един от тези странични ефекти, изпълними са и позволяват постоянно нормално тегло, както показва анализ на няколко проучвания в Харвардския университет.
Следните пет програми за отслабване са особено препоръчителни, като всички те се справят без най-големите стресови фактори - а именно преброяване на калории и глад за храна.
1. Средиземноморска диета - средиземноморска диета за гастрономи
Това е промяна в диетата, която е най-подходяща за цял живот. Простите правила: Много пресни плодове, салати и зеленчуци, риба, зехтин и ядки. Позволена е и чаша червено вино. Наденичките, червеното месо и млечните продукти с високо съдържание на мазнини, от друга страна, рядко трябва да присъстват в менюто.
Сладките също играят подчинена роля в средиземноморската кухня. Тирамису, най-типичният италиански десерт за много германци, се сервира само на официални празници в родната им страна - така че е по-скоро изключение. В ежедневието ябълка или круша с няколко ядки закръглят храната и също така задоволяват глада за сладкиши.
Със средиземноморската диета няма да отслабнете два килограма през първата седмица. Въпреки това, четири до единадесет килограма през първата година са напълно възможни, както показва мета-анализът. Тази загуба на тегло е постоянна, ако се спазва тази диета.
2. Доказано е, че ниското съдържание на въглехидрати ви прави слаби
Без хляб, без тестени изделия, но повече месо, зеленчуци, сирене, яйца. Нисковъглехидратните са доста прости и успешни, тъй като проучването от Харвард също подчертава. Четири до десет килограма могат да бъдат загубени за няколко седмици. И ако след това се уверите, че спестявате въглехидрати в бъдеще, можете да запазите новото си мечтано тегло.
Обяснението: храносмилателните ензими разграждат въглехидратите до прости захари (като глюкоза, фруктоза и галактоза). Нивото на кръвната захар се повишава и тялото произвежда инсулин, за да го понижи отново. Това обаче забавя изгарянето на мазнините. В допълнение, инсулинът задейства сигнала за глад в мозъка. Тези, които се хранят с диета, богата на въглехидрати, често ядат повече, отколкото всъщност се нуждаят. Ето защо въглехидратите насърчават затлъстяването.
Ако обаче се избягват до голяма степен въглехидратите, тялото автоматично изгаря повече мазнини и по този начин атакува мастните депа. С ниско съдържание на въглехидрати тялото преобразува метаболизма си в загуба на мазнини.
С блокери на въглехидрати ниското съдържание на въглехидрати е лесно
Това обаче работи само ако въглехидратите всъщност се намаляват до голяма степен. Това обаче не е толкова лесно в ежедневието. Защото типичните ни гарнитури са хляб, ориз и тестени изделия. Те осигуряват големи количества въглехидрати, както и алкохолът и някои плодове, като банани.
Въпреки това, метаболизмът на въглехидратите може да бъде предотвратен с естествени активни съставки като боб или гроздови джибри. Така наречените блокери на въглехидрати, блокери на калории или блокери на въглехидрати съдържат тези активни съставки. Те намаляват или инхибират активността на ензимите, които разграждат въглехидратите в тялото. По този начин тези хранителни вещества оставят тялото неизползвано, така че те не осигуряват никаква енергия, не могат да се съхраняват като мастни натрупвания и тялото трябва да атакува мастните резерви.
3. Прекъсващо гладуване - почти не яжте нищо за един ден
Принципът на периодичното гладуване е редовното, краткосрочно избягване на храна, след което отново пирувайте, както желаете. В зависимост от това дали е избрана версия 5: 2 или 8:16, можете да ядете нормално през пет дни, да постите два дни само с 500 (жени) до 600 калории (мъже) - или да ядете нормално в продължение на осем часа и след това за 16 часа без твърда храна.
8:16 в частност има много фенове сега, тъй като този вариант позволява почти нормален ритъм на хранене: ранобудните могат да получат обилна закуска в осем часа и да получат последното си хранене за деня в късния следобед. И ако така или иначе не можете да станете от леглото сутрин, можете да започнете деня в единадесет с богата закуска и след това да вечеряте в 19:00.
С този метод също наднорменото тегло може бързо да бъде загубено и тялото бързо да свикне с почивките на гладно между тях. Допълнително предимство на тази проста диета: доказано е, че кръвното налягане намалява и заедно с това рисковете от вторични заболявания като артериосклероза, инфаркт и инсулт.
Търси ново облекло?
4. Ниско съдържание на мазнини - зависи от процента на мазнини
Изобщо да не се яде мазнина не е препоръчително. Тъй като тялото се нуждае от определени количества за много функции, като храносмилане, здрави клетки, образуването на хормони, като носител на мастноразтворими витамини и много други.
Но твърде много мазнини ви правят дебели, това е безспорно. Тъй като мазнините имат най-висока енергийна стойност от всички хранителни вещества: 9 килокалории на грам, въглехидрати и протеини, от друга страна, само 4 на грам.
Следователно диетата с ниско съдържание на мазнини разчита на разумно намаляване на мазнините в храната. Методът с ниско съдържание на мазнини 30 е особено успешен в това отношение. Това означава, че максимум 30 процента от общите калории за деня може да идват от мазнини. Като правило това е около 60 грама мазнини с дневно количество от около 2000 килокалории.
Разбира се, това трябва да са здравословни видове мазнини, т.е. ненаситени мастни киселини, като например в зехтин, рапично масло, ядки, авокадо и риба със студена вода. Наситените мастни киселини като тези в маслото и сиренето са неблагоприятни, особено трансмазнините. Те възникват, когато ненаситените мастни киселини са силно нагрявани или втвърдени. Чипсът, бързото хранене и сладките често съдържат трансмазнини и следователно не са полезни при ниско съдържание на мазнини.
5. DASH - здравна програма с положителен страничен ефект
Този тип диета всъщност е разработена за лечение на високо кръвно налягане. Съкращението DASH означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“. Сред инициаторите бяха учени от Харвардския университет. На практика се оказа, че тази диета не само понижава кръвното налягане, но и намалява излишните килограми внимателно и трайно.
В DASH съставът на хранителните вещества е следният: Добрите 50 процента могат да бъдат въглехидрати, малко под 30 процента мазнини и 20 процента протеини. Въглехидратите трябва да идват предимно от храни, богати на фибри, т.е. пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове. Освен това трябва да се намали консумацията на сол.
Диетите трябва да имат добър фактор
Така че все пак има добри диети - и те не трябва да бъдат трудни за изпълнение. Но независимо дали сте решили да намалите мазнините или да използвате ниско съдържание на въглехидрати, подкрепено от въглехидратни блокери: Важно е да се чувствате комфортно и да не се подлагате на натиск. Затова просто изпробвайте коя диета е най-лесна за вас.