Петър Бачо Сестри Лумницър - Списание - filmhu
Дон Кихот, Санчо Панса и гастрономия
Новият филм на Петър Бачо „Сестрите Лумницър“ ви отвежда в страстния, абсурден, гротескен свят на ресторантите и ресторантьорските критици. Двете сестри, Руберт Алфьолди и Петър Рудолф, се борят срещу съвременните кръчмари в името на качеството. Какво се готви срещу тях ще бъде разкрито в кината по-късно тази година.
filmhu: Сестрите Лумницър имат нещо общо с ресторантьорските критици на Непсабадсаг, момчетата Витман?
Петър Бачо: Идеята беше дадена. Хванати в необикновената ирония на техните писания - критиката към храната в известен смисъл е метафора, изказване на истината, камшик на контурите, далтонист, глух, некадърник. Неслучайно кръчмарите толкова мразеха момчетата Витман. Имаше и случай, при който статиите им бяха съдени. Истинска алилуя беше, когато един от тях излезе в Америка и кутията изчезна.
filmhu: Въз основа на това той реши кои ресторанти да включи във филма?
Б. П.: Исках във филма да се появи широка гама от ресторанти - снимахме в десет или дванадесет ресторанта. Навсякъде има различна сцена - от малкия ресторант с карирана покривка до всякакви места, филмът включва и рибен ресторант, който първоначално не е бил ресторант, а огромният аквариум на Кампона, пълен с акули, пред който поставихме в ресторант, където нашите герои ядат черни миди. Разбира се, трябваше да убедим всички собственици да разрешат снимките. Има и място, което влезе във филма от свое име, напр. ресторант „Том Джордж“, чийто вход също изигра роля - не искахме да го реконструираме заради снимките.Той нямаше подпространство на режисьора
Руберт Алфьолди
Не е тайна, че филмът има рекламна стойност, но не можах да мълча пред собствениците, че сестрите Лумницър са за критици на ресторанта, срещу които някои от ханджиите се кълнат в отмъщение. Тъй като това е двигателят на филма, ще има някой, за когото ще пишат лошо. Моите герои жертват живота и кръвта си за добра кухня, но в един момент те са толкова разделени, че отиват в MacDonalds. Тук трябваше да убедим главния изпълнителен директор и маркетинговия директор да снимат в магазина на West Square.
filmhu: Един от критиците е изигран от Руберт Алфьолди, който отдавна не е на екрана. Защо го избра за ролята на Оливър?
B.P.: Тук неговият човек излезе с идеята (ние седим в Ремиз, Буда - бел. Ред.). По различни причини във филма се присъединява Пол Шандор. Имах глас в главата, който вече бях опитвал, но Пали каза, че може би ще е по-добре да вземем филма с поколение по-младо, отколкото първоначално мислех. Тогава Алфьолди блесна в главата ми - за него това е първата му филмова роля, но той ще види, че играе нещо доста фантастично. Нито ми причини тревога, още повече че Роби беше практикуващ директор. Но той ми се предаде перфектно като актьор, нямаше режисьорски нюанси по време на снимките. Работихме в абсолютна хармония.
Имаше малко напрежение между нас и Питър Рудолф - той обеща да отиде в друг филм, което предизвика усложнения. Той беше обиден, аз също, но той се разтвори на втория ден на снимките. Имахме дълъг разговор, от който научих уроците, претълкувах нещата и написах още сцени за сценария. Рудолф не искаше да бъде Унтерман с Алфьолди и с изключителна актьорска игра в крайна сметка стана равностоен партньор. Горещият дебат между нас само е облагодетелствал филма. Добре е да работите с умни актьори, които знаят какво играят.