Петък меню Бистро сурово и веганско

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Петък - 20 ноември

Сезонен зеленчуков борш - веган/без глутен/органичен гювеч/330 мл (морков, целина, тиквички, картофи, бял лук, домат, зехтин, натурални подправки, хималайска сол)

Гъбена циулама с просо полента - веган/без глутен/органичен гювеч/350 г (гъби, просо, лук, копър, тофу, кашу, хималайска сол)

Пълнозърнест хляб - веган/70 г (диетично пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Хляб - крекери от царевица и капсикум - сурови/без глутен/40 г (царевица, капсикум, кафяво, натурални подправки, хималайска сол)

Шоколадово бадемово руло - сурово/без глутен/130 г (кашу, лимон, орех, натурално какао, бадеми, кокос, ванилия, псилиум, куркума, нефилтриран мед)

---