Опазване на здравето, начин на живот - Препоръки за хранене за млади хора - Уебсайт на окръг Дьор
Всички искаме да сме в добра форма, спортни, привлекателни на вид. Правилното хранене може да допринесе за това, което силно влияе на здравето, помага да се поддържа жизненост и работоспособност. В млада възраст обаче понякога сме склонни да следваме модата и крайностите в храненето, за да постигнем желания резултат.
Нашата диета основно се състои от три вида енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати, сироп), както и други вещества, които имат различна роля в организма (бодибилдинг вещества, регулаторно-защитни вещества).
Момчетата на възраст 10-14 години имат средна дневна калорична потребност от 11 760 KJ (2 800 kcal), обща нужда от протеини от 70 g, момичета от 10 500 KJ (2 500 kcal) и обща нужда от протеини от 65 g. 40-50% от общата нужда от протеини трябва да бъдат покрити от животински протеини.
Енергийните нужди на младите хора на възраст 15-18 години са: момчета 11 760KJ (2800kcal), момичета 9,660KJ (2300kcal), а общите им нужди от протеини са 73-89g на ден. При съставянето на диетата трябва да се вземат предвид възрастта и индивидуалните характеристики, напр. специалните нужди на все още развиващата се организация или, в случай на определени групи, повишеното физическо натоварване и т.н.
Поради голямата нужда от животински протеини и калций, диетата трябва да съдържа ежедневно месо или месни продукти, яйца, мляко и млечни продукти. Поради повишеното търсене на енергия, освен картофи, зелени зеленчуци и плодове, зърнени храни (зърнени храни), хляб и сладкиши могат да се дават редовно в необходимото количество.
Захарта трябва да се използва като подправка при приготвянето на храна, но само в минимални количества.
Някои зеленчуци и плодове - през всички сезони - под формата на сурова храна или напитка (салата, кисели краставички, сок, доматена напитка и др.) Трябва да бъдат в менюто.
В допълнение към ястията, приготвени от свински или други животински мазнини, в диетата трябва да има място и за ястия, съдържащи олио за готвене, масло, маргарин (масло-маргаринов хляб, тестени изделия, храни, приготвени на пара в масло, майонезни препарати).
Поради повишените хранителни нужди и апетита на 15-18 годишните, особено момчетата, храни с по-голямо тегло и по-висока стойност на насищане също трябва да бъдат включени в менюто.
Важен аспект при съставянето на диета е разнообразието на диетата по отношение както на използваните суровини, така и на улова на храната - вкуса, цвета и начина на приготвяне на храната. Препоръчително е да подготвите правилно диетата през сезона. През лятото планирайте диета с по-ниска енергия и по-богата на течности.
Консумацията на зеленчуци и плодове също е силно препоръчителна по отношение на приема на витамини и фибри. Въпреки това вегетарианството, което има множество тенденции, може да представлява висок риск, ако диетата се съчетае с недостатъчен опит. Могат да се развият различни заболявания с дефицит. По-специално, децата и възрастните хора не могат да бъдат лишени завинаги от животински протеини, без да нарушават здравето си.
Анорексията (патологична слабост) обикновено се проявява при млади хора, понякога дори при добре оформени момичета и в тежки случаи може да доведе до смърт.
Реформеното хранене, известно още като естествено хранене, предимно благоприятства зърнените култури, неговите последователи консумират само растителни и животински продукти, които не са били третирани с никакво средство за повишаване на добива или са били подложени само на нежни технологични процеси.
Една насока за всяка от тези форми на хранене трябва да бъде присърце, но за да поддържаме здравето, смесената диета и здравословният начин на живот са тези, които можем да направим най-много за себе си. Толнай Лила
обществен здравен инспектор
ВЪЗДУХОВА ДИХАЛИЧНА АЛЕРГИЯ ЗА МЛАДИ ХОРА
Добре известно е, че алергиите са болест на цивилизацията и бавно няма семейство, където тази „болест” да не се появи. Респираторните алергични заболявания са много чести сред младите хора.
Алергията е патологично разстройство на защитната система на организма - имунната система.
Срещу практически безвредните вещества, АЛЕРГЕНИ, които ни заобикалят всички, имунната система произвежда бели кръвни клетки или имунни протеини, които натоварват тялото, причинявайки възпаление и причинявайки сериозни оплаквания.
Алергени в дома: прахови акари, брашни акари, хлебарки, спори на плесени, пера, обикновено причиняват симптоми през цялата година.
Алергени извън дома: полените от опрашваните от вятъра дървета, тревите, зърнените култури, полените (амброзия, трън) са по-склонни да причинят симптоми при чувствителните към него. Алергените от ЖИВОТНИ могат лесно да бъдат избегнати, напр. кон, куче, котка, златна коса на хамстер, папагал. Разбира се, човек може да е чувствителен към повече от едно вещество наведнъж.
Респираторните алергични заболявания могат да засегнат следните органи:
ГОРЕН ВЪЗДУХ. Сенната хрема, придружена от силно кихане, хрема, запушване на носа, сърбеж в гърлото, главоболие. Това може да бъде придружено от или дори да присъства с алергичен конюнктивит на окото със симптоми на сърбеж, сълзене, избягване на светлина, подуване на клепачите.
ПО-ДОЛЕН ВЪЗДУХ. Бронхиална астма. Суха кашлица, задушаване, стягане в гърдите, бипкане, задух. Симптомите могат да се развият внезапно, дори в рамките на минути, което може да бъде провокирано от физическо натоварване, особено бягане, но също и от тютюнев дим или настинки. Удавянето може дори да причини животозастрашаващо състояние. Общи оплаквания като сънливост, депресия, нарушена концентрация, загуба на апетит, много сериозно влошаване на качеството на живот.