Петиция за хранене за по-лесно етикетиране на хранителни продукти

хранене

За да помогнат на потребителите да изберат по-добре храните, които купуват, и по този начин да предотвратят здравословни проблеми (затлъстяване, наднормено тегло.), Група лекари и различни асоциации стартират петиция за опростяване на етикетирането. (Новини от 14.05.14)

  • Не яжте прекалено солено, прекалено сладко, прекалено мазно. За да се предотврати затлъстяването и наднорменото тегло, през последните години се появиха много препоръки за общественото здраве, по-специално чрез Националния здравен хранителен план. Проблем, те не винаги са лесни за следване, особено когато става въпрос за дешифриране на етикета на храната, която купуваме.
  • Това е един от парадоксите подчерта миналия януари от професор Серж Хекбърг в доклад, представен на Министерството на здравеопазването, с оглед на 4-тия национален план за здравословно хранене Според него „Трудно е хората да избират храни с добро хранително качество, ако околната среда не е благоприятна. "

Цветова скала за по-добър избор

  • Как да подобрим информацията за потребителите и следователно, неговото хранително поведение и хранителен статус? Чрез модифициране на опаковката и поставяне на хранителна скала, разбираема за всички, отпред на продуктите. Това ще се основава на хранителен рейтинг, базиран на отрицателните (калории, прости захари, наситени мазнини, сол.) И положителни (фибри, плодове и зеленчуци, протеини.) Точките на продуктите и ще преминат от зелено към червено, в преминавайки през жълто, оранжево и розово, за да се осигури по-голяма четливост. На рафтовете потребителите биха могли да сравняват различните храни помежду си и да изберат тези, които им подхождат най-добре.