Петер Хофмарксрихтер - Приказката за отслабване

Глупостите да броим калории
Професионалното обучение по хранене (метаболитен коучинг) се извършва в няколкостотин центъра и е придружено от метаболитно измерване с помощта на дишащ газ. Тази добре обоснована система за измерване обективно показва промени в метаболизма поради различни хранителни навици. Данните от измерванията и опитът, натрупан в продължение на много години, са в основата на тази книга. Успехите в отслабването понякога са сензационни, дори при хора, които всъщност са се отказали от надеждата за слаба фигура.
Авторът Dipl-Ing. Петер Хофмаркихрихтер е успял да изобрази сложни метаболитни процеси и процеси в клетките по такъв начин, че да са разбираеми за всички. Това прави тази книга едновременно специализирана книга и книга за крайни потребители.