Пет трика за ядене по-малко мобилни
Декември е месецът, когато излишъкът от храна изглежда неизбежен. За щастие ново проучване предлага интелигентен подход за здравословно съчетаване на апетита, без да се преувеличава радостта от зимните празници.
Изследователи от университета в Бристол направиха тест. Две групи субекти сервираха същото количество супа. Първият получи супата от голяма купа, наполовина пълна, втората група от по-малка, но пълна купа, която съдържаше същото количество супа. След два часа го попитаха дали са гладни или не.
Повечето, които са яли от малките купи, са казали „не“, докато тези, които са яли от полупълните купи, са отговорили „да“. Изводът от проучването е, че тези, които са усетили, че ядат повече, съответно тези в малки купички, са се оказали много по-самоконтролни в сравнение с тези, които са усетили, че са яли малко супа, като купата е пълна само наполовина, пише Prevention.
И това не е единствената техника, за да се опитате да ядете по-малко или поне да не прекалявате. Друг съвет е да се съсредоточите върху това, което ядете. С други думи, наслаждавайте се и не изяждайте цялата торта на две глътки.
Яжте бавно, дъвчете добре. Наслаждаването на всяка глътка ще ви насити по-бързо и няма да почувствате толкова остро желанието да вземете втората торта. Освен това е доказано, че храненето, разсеяно от телевизора, компютъра и дори разговорът, нарушава съобщенията, които мозъкът получава и ще ядете много повече, ако момичето има нужда.
Напълнете чинията, но внимавайте какво поставяте в нея. Яжте на наситени салати, зеленчуци и супи. Всички предлагат усещане за ситост. Пълна чиния ще ви накара да се храните с удоволствие и да се изправите пред бъдещи изкушения.
Поставете снимка на човека, когото обичате, на телефона си и преди да вземете друга порция храна, помислете дали все пак ще ви хареса с корема. Любовта и дългосрочните връзки мотивират хората и ги правят по-внимателни към начина, по който изглеждат.
Всичко, което трябва да направите, е да добавите принципите на здравословен начин на живот към тези планове.
Винаги избирайте още по-малка бяла чиния. Доказано е, че белите и малките фарове са в щастлив контраст с неустоими ястия. Шоколадова торта например. Доказано е, че в малката бяла чиния ще поискате по-малка порция.