Пет ресторанта в Париж за вечеря за двама Жералдин Дормой - L Express Style
, публикувано на 02.01.2015 г. в 15:01, актуализирано в 15:23:40
Нежно месо на скара във Floyd's.
Никога не съм бил в ресторант толкова, колкото откакто работя в L’Express. Защото това е част от работата ми (стиловете имат раздел „Аромати“), защото парижките ресторанти са толкова добри и толкова многобройни, че искам да ги знам всички, защото в баровете и ресторантите обичам да намирам Марк или моите приятели, за да можем разкажете за живота ни.
Затова си помислих, че е срамно да не го споделя с вас. Вече ви бях разказал за някои от моите парижки столове, но не много за вечерта, освен за Метрополитън и Кралската Мадлен. Ето пет тествани и одобрени адреса, валидни както за романтична вечеря, така и за вечер за наваксване на новини между ченгета. Просто трябва да се примирите с това да сте около няколко хипстъри.
Приглушена светлина, стените оставени сурови и дизайнерски мебели във Floyd's.
Флойд Bar & Grill
Открих го в петък вечерта за вечеря в екип. Предпочитам да съм опитвал ресторант няколко пъти, преди да ви го препоръча, но този беше такава любов от пръв поглед, че не поемам твърде много рискове. Мястото е известно със своя коктейл бар и меса в американски стил. Най-малкото, което може да се каже, е, че то отговаря на репутацията си. My No Future Princess Cosmo имаше фини нюанси на шам фъстък и портокалов цвят. Моят лигавник беше може би най-доброто, което някога съм ял. Около мен Elodie, Mathilde, Ulla и Anaïs (чието заминаване празнувахме) бяха имали прочутите барбекю ребра (подправени след това свински ребра на скара). Дозировката на соса барбек беше перфектна, порциите щедри, готвенето овладяно (можете да видите през прозореца с изглед към кухнята прочутото барбекю Енгелбрехт - внесено от Чикаго - заредено с въглен) ... Успех, до „нискокалоричен десерти (лепкав пудинг от тофи, чийзкейк или Smores, убиец, направен от шоколад и блат). Следващия път опитвам Sunday Roast, английски брънч с печено месо, сос сос и йоркширски пудинг.
Floyd’s, 11 rue d´Enghien, Париж Xe, тел: 01 44 79 05 52.
Коктейл на 12 евро, ястие с месо на около 20 евро.
Маслено пилешко къри като в Мумбай на MG Road.
MG Road
Циментови плочки, стари огледала, вентилатори и столове от тъмно дърво ... Ретро дух се носи в този малък ресторант на половината път между станциите Etienne Marcel и Arts & Métiers, отворен през май 2014 г. Моят любим индианец в Париж, забелязан от Фани, която живееше в Индия за дълго време. Собственикът и декоратор, Стефани дьо Сен Симон, първоначално е вдъхновена от митичните ирански кафенета от края на 19-ти век, управлявани в Индия от персийски имигранти, където се смесват разнообразни фауни. При пристигане кухнята е лека и обслужването е приятелско.