Пет нискокалорични плода
През лятото пазарните сергии изобилстват от всякакви плодове. Много е важно да решим кой да изберем, ако искаме да имаме красива фигура.
Някои плодове са забравени, други не познаваме много добре лечебните им свойства. Или случайно не знаем как е по-добре да ги консумираме.
Следователно Journal des Femmes ще изведе на преден план 5 плода, считани за най-добри, в които е отчетен ниският им прием на калории.
Много нискокалорични (100 g/15 калории). Смятан за зеленчук-плод. Тъй като стъблата са зеленчуци, но те се ядат като плодове. Ревенът е богат на минерали (калций, калий, магнезий) и витамини (С и К). Може да помогне за облекчаване на спазмите в стомаха и да стимулира транзита в случай на мързеливо черво.
Трябва обаче да внимаваме, тъй като има и слабителни свойства. У нас има по-скорошна поява на щандовете. Изисква се много внимание за тези, които го консумират за първи път. Сравнително кисела захар се добавя, ако я използваме например за тарт. Бялата захар може да бъде заменена с устойчиви на готвене подсладители, като стевия или сукралоза.
За 100 g се отчитат само 26 калории. Зелените или жълтите лимони съдържат витамин С и антиоксиданти, които забавят стареенето на клетките. Яде се сурово, възможно най-скоро след нарязването, защото те губят витамините си в контакт с въздуха. Ако използвате ренде, изберете необработени, органични лимони. Сокът подправя ястията или салатите.
Плод, забравен от някои. В 100 g има 28 калории. Ако може да изглежда като ябълка или круша, то е по-малко калорично от тях. Богата на фибри, дюлята е отличен плод за червата, защото предпазва слузта им. Препоръчва се и срещу диария. За съжаление, често се яде сладко и винаги готвено под различни форми, което увеличава приема на калории и намалява витамините.
Следователно е необходимо повишено внимание при подслаждане на компоти от дюли и при приготвяне на тарти. Препоръчително е да замените захарта с по-нискокалорични подсладители (сукралоза, стевия, мед).
Диня
Плодът на лятото е безспорен. За 100 g говорим за 30 калории. Малко сладко и малко калорично, съдържа 90% вода, което го прави освежаващ и полезен за утоляване на жаждата. Очистващ и диуретик, пъпешът е богат на калий и съдържа също витамини А, В, С. Яде се суров, нарязан, в напитки или в плодова салата.
На 100 g, 33 калории. Пулпата от папая наподобява тази на диня, но е по-малко калорична. По-богат от цитрусовите плодове на витамин С, той също така съдържа повече калий, калций и магнезий. Това е идеален плод за тонус, за стимулиране на имунната система, за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, за улесняване на храносмилането. Но папаинът, вещество, съдържащо се в плодовете, може да причини алергии.
Не забравяйте, че нискокалоричните плодове губят интерес, ако са приготвени със захар или мазнини, като масло.