Пет грешки по време на Великия пост
Постите се възприемат от много вярващи не само като възможност за духовно пречистване, но и като начин за подобряване на физическото им здраве. Междувременно гастроентеролозите отбелязват, че по време на гладуване много често хората, които гладуват, качват допълнително тегло. И това е най-добрият случай. В най-лошия случай те са обострили хронични заболявания и остри състояния.
Ние анализираме основните грешки с нашите експерти.
1. Постенето не е диета
И все пак задачите им са различни. Но това, което е подобно, е необходимостта да се консултирате с лекар дали е възможно да постнете.
- Сред много хора има погрешно схващане, че гладуването допринася за здравето на тялото, казва гастроентерологът Инна Никулина. - Нищо подобно! Ако постнете неправилно, можете да провокирате обостряне на хронични заболявания и влошаване на симптомите на заболявания, за които пациентът дори не е подозирал преди гладуването. Ето защо е толкова важно да се подготвите за гладуване, като направите преглед (клинични и биохимични кръвни изследвания, общ анализ на урина, изпражнения, ултразвук на коремните органи, EGDS или рентгенова снимка на стомаха, ЕКГ) и се консултирайте със специалист . Това важи особено за дълъг 40-дневен пост.
И няма да е вредно да повторите тестовете след няколко седмици, точно сега, за да разберете как тялото реагира на непозната за него храна. Вредят ли си постните на себе си.
2. Рязко ограничение в храните за животни
Само на пръв поглед изглежда, че е дошъл първият понеделник от Великия пост - и трябва незабавно да изключите всички забранени храни. Всъщност те се подготвят за гладуването предварително и една седмица преди да коригират диетата си. Ако не сте направили това, преминете към ограничения постепенно. Препоръчително е първо да се откажете от мазни ястия с месо, след това напълно от месо, след това да изключите рибата от диетата и не на последно място млечните продукти. Рязък преход към необичайна диета може да провокира обостряне на различни заболявания.
Не само диетолозите, но и свещениците съветват да не се спазва строг пост - да си позволявате един или два пъти седмично да ловите риба или извара, за да не лишавате организма от протеинови храни (вж. Параграф 3).
3. Липса на витамини от група В
Именно от месните продукти идват такива важни елементи като протеини, желязо и витамин В12.
При липса на протеини метаболитните процеси се забавят, мускулната маса се губи и количеството мазнини се увеличава. Желязото е необходим участник в процесите на хемопоезата, а дефицитът му води до развитие на анемия - едно от най-често срещаните състояния у нас. А витамин В12 участва в синтеза на ДНК, включително клетки на лигавицата на стомашно-чревния тракт. С липсата му способността за храносмилане намалява: има усещане за тежест в стомаха и подуване, образуването на газове се увеличава.
- Протеините и желязото се усвояват най-добре от животински продукти, но ако те бъдат изключени от диетата по време на гладуване, те трябва да бъдат заменени, казва диетологът Наталия Нефедова. - Храните с растителен протеин са всички бобови и ядки, дневната им нужда е около 150 г. Червеният боб, който е с високо съдържание на желязо, е особено полезен.
За по-добро усвояване на желязо, диетолог препоръчва комбинирането на всички храни, съдържащи този микроелемент, с витамин С: например, поръсете салата от пресни зеленчуци с лимонов сок. Или го пийте с пресен сок. Но чаят и кафето съдържат вещества, които пречат на усвояването на желязото. Ето защо е по-добре да ограничите тяхната употреба.