Пестицидите умножават правилните действия, за да ги избегнете в диетата

Осигуряването на диета, която е по-малко натоварена с пестициди, е истинско предизвикателство, тъй като остатъците от тези инсектициди, фунгициди или хербициди се намират навсякъде.

Докато доклад, публикуван този вторник от неправителствената организация Future Generations, отбелязва наличието на пестициди в почти 3/4 (72,6%) от плодовете и 41% от небиологичните зеленчуци, ето някои действия, за да се опитате да избягате от него.

Консумирайте биологично

За да се ограничи токсичното натоварване на нашата плоча, използването на продукти от биологично земеделие (AB) е най-добрият вариант което съществува в момента, особено за плодове, които не се белят, като грозде, ягоди или малини. По този начин продуктите, включително виното, не съдържат пестициди и синтетични продукти съгласно спецификациите, които трябва да се спазват, за да се получи този етикет.

Гроздето, клементините или мандарините, черешите, целината, пресните билки и ендивията са плодовете и зеленчуците, които съдържат най-много следи от пестициди, се казва в доклад, публикуван от неправителствената организация Бъдещи поколения.

За месото, млякото и яйцата, наред с другото, червен етикет, създаден през 1960 г., ограничава използването на медицински или антибиотични лечения и забранени хормони на растежа, а също така благоприятства предимно тревна диета за животни.