Пестициди в храната Предупреждение, токсично! Толкова е замърсена храната ни
Това е невидима опасност, на която всички сме изложени: химически пестициди, така наречените пестициди, попадат в тялото ни чрез храната и ни разболяват. Ето колко опасни са отровите от земеделието.
Немският център на здраве подава аларма. плодове и зеленчуци от конвенционалното отглеждане е все по-силно замърсено с пестициди. Това са химически пестициди, които се използват за унищожаване на вредители. Но проучванията сега показват, че пестицидите в храната могат да ни направят хронично болни.
Пестицидите причиняват рак, диабет и болест на Алцхаймер
Ракът, диабетът, астмата - дори се казва, че болестта на Паркинсон и Алцхаймер се предизвиква от пестициди в храната. В англоезичната база данни "Отвъд пестицидите„Потребителите могат да разберат кои болести са причинени от отровните пестициди. Там те могат да изберат отделни пестициди от дълъг списък и да видят точно коя болест причинява тази отрова и какво въздействие оказва пестицидът върху околната среда - например отравяне на птици, Пчели и риби или подпочвените води.
Greenpeace също предупреждава за пестициди в храната. Широкото използване на тези химически агенти в селското стопанство има катастрофални последици. Отровите се отлагат в мастните тъкани на хората и животните. Организмите са изложени на високи концентрации на замърсители, които не само променят хормоналната система, но дори могат да повлияят на генетичния състав, обяснява Грийнпийс.
30 000 тона пестициди се пръскат в Германия всяка година
Организацията за опазване на околната среда публикува списък с повече от 450 пестициди, използвани по целия свят, чието използване е особено опасно за околната среда и здравето. Грийнпийс обяснява, че една трета от тези отрови се използват и в Европа. Съгласно това, само в Германия всяка година се пръскат 30 000 тона чисти пестицидни химикали.
В някои случаи те се използват и в комбинация, за да се заобиколи устойчивостта на вредители. Това комбинирано използване на пестициди означава, че нашите конвенционално отглеждани плодове и зеленчуци са замърсени с токсини няколко пъти. Същото се отнася и за рибовъдството. Натоварванията са толкова високи, че здравето на децата в частност е застрашено.
Greenpeace препоръчва. Само биологичните продукти са безопасни
Както Greenpeace обяснява, изкуствените пестициди се избягват само в биологичното земеделие. Потребителите, които купуват органични продукти, са в безопасност от токсините в плодовете и зеленчуците. Токсичните остатъци са изключение с органичните. Винаги обаче важи следното: Старателно почистете плодовете и зеленчуците преди консумация.