Песента на разбъркани череши IG LOW ORGANIC FLOURS
Брашна, за които не знам ГИ, но които се считат за регулиращи и позволяващи да се намали ГИ на храните, свързани с препарата: Коноп
Забележка: Корекция на 25 юни: След коментар и няколко проверки наистина има въпрос относно ГИ на олющеното ечемичено брашно. Всъщност вареният олющен ечемик има ГИ от 25. Олющеният ечемичен хляб има ГИ по-нисък от 35. Тъй като в тези два случая има готвене и модификация, не е възможно да оценим точно ГИ на сух ечемик, но ние наистина можем да разгледаме с оглед на хляба и печенето, че неговият ГИ може да бъде само по-малък от 25. Неговото превръщане в брашно не може да надвишава 35, ако вярваме на обичайните пропорции. Източникът, използван първоначално за дефиницията на този ГИ в тази статия, наистина е противоречив. Всичките ми оправдания.
Ако сте от Париж или преминавате през Париж, не се колебайте да отидете на Деня на спасителите, ще се радвам, че ще мога да се срещна лично с читателите си.!
И накрая, съжалявам да съобщя, че да, от известно време бюлетинът ми познава сериозно разстройство и не работи. Опитвам се да го поправя, за да можете да се регистрирате и да ме следвате отново! Не се колебайте да ме следвате във Facebook, Twitter или дори Hellocoton
42 коментара:
о, лала, докато той ми говори за вашата статия. Първо на факта, че не публикувам често, след това напълно се разпознавам, когато казвате „Това също е едно от нещата, които най-много ми липсват в работата ми в biocoop, като ежедневно помагам на хората да се разстройват в диетата си“., Работя в магазин за биологични продукти и за щастие има такива борси с обеднели клиенти, изправени пред промяна в диетата си, те оставят малко по-малко невъоръжени и се връщат, за да споделят своя опит и да приемат нови съвети.
Между другото, аз редовно използвам овесени ядки в моите торти и пайове, които наистина харесвам заради „селската“ си страна, но не го виждам във вашата статия. Ако намерите информацията за неговия IG, аз приемам.
Благодаря ви за вашите статии, винаги е удоволствие да ви чета и е по-добре малко, но с добро качество.
Да, добре си спомням Емили, че и вие работите в био магазин. и както казвате, този обмен е това, което прави работата малко забавна или което компенсира недоброжелателните клиенти. Ако забелязах Овесената каша, не сте я виждали хехе. априори GI 65, но не намерих информация 100% надеждна априори, че би имал висок GI. За да се компенсира с част от овесени трици и това би могло да го направи. Благодаря ви за коментара, който ме трогва!
Здравейте, ами аз се включвам 10 месеца след публикуването на публикацията, но това означава, че тя все още е актуална ! Търсих информация за брашно Камут и тук открих този блог за готвене. Отивам на малко обиколка, за да разбера повече! Иначе се храня по метода на Монтиняк и следователно с нисък ГИ. Изведнъж започвам да идентифицирам доста ГИ на храните. не е лесно, но идва:) Изведнъж овесените ядки имат GI около 50. Не е най-лошото, но не е и най-доброто. Овесените трици са 15. Ще се видим скоро и благодаря за този супер подробен пост:)
Много хубава статия, която допълва статията на Кристин Калвет "Нисък ГИ и непоносимост към храни", публикувана на Eating иначе преди няколко седмици http://www.manger-autrement.fr/index.php/intolerances-alimentaires/articles/ 150-гликемичен индекс -и непоносимост към храна
Възползвах се от възможността да го споделя в края на споменатата публикация;-)
Благодаря ти много Карине, прекалено мило от твоя страна!
Наистина велико ! За първи път откривам такава изчерпателна статия за ГИ на брашна и биологични продукти. И вие давате и други интересни подробности. Със сигурност ще посещавам вашия блог.
Благодаря Благодаря !
Елиане
Благодаря ви много Елиане! Радвам се, че тази статия може да ви бъде от полза и представлява интерес за вас. Надявам се да се видим отново в блоговото ми пространство.