Перспективи - Детското хранене - проблем с два полюса на теглото

Най-важният източник за развитието на детето, храната, е може би сред най-големите отговорности на родителя. Тъй като все още съществува концепцията, че едно здраво бебе трябва да бъде „дебело“, имаме, от една страна, деца, които успяват да се приведат в съответствие с целите на родителите си, насочвайки се с усилията си към затлъстяването, а от друга има и деца, които нямат апетит и за които проблемът с осигуряването на хранителни вещества създава други трудности. Преди всичко покажете на децата си, че ги обичате, като им осигурите балансирана диета и здравословен начин на живот.!

текст: д-р Адина Ангхелеа, специалист по семейна медицина, консултант Secom® Център за интегративна медицина

ДЕТСКО ЗАТЛЪСТЯВАНЕ

Затлъстяването е хронично и сложно заболяване, което засяга, за съжаление, милиони хора по света и деца!
Причината за затлъстяването е дисбалансът между енергийния прием и консумацията му чрез базален метаболизъм, физическа активност и термогенеза. Фаворитите за затлъстяване са заседналият начин на живот, някои генетични промени, прекомерно наддаване на тегло или небалансирана диета на майката по време на бременност, гестационен диабет, високо/ниско тегло на новороденото, някои лекарства или невро-ендокринни заболявания.
Затлъстяването се проявява чрез отлагане на излишни мазнини в и около органите и в подкожната тъкан, с образуване на мастна/мастна тъкан.

Мастната тъкан е два вида: бяла и кафява. Бяла мастна тъкан съхранява мазнини, които служат като енергиен резерв за тялото, докато кафява мастна тъкан предпазва от затлъстяване, като играе важна роля в термогенезата (производството на топлина). Бебетата имат високо количество кафява мазнина, около 5% от телесното си тегло. С напредването на възрастта на детето кафявите мазнини намаляват поради развитието на други механизми, които осигуряват производството на топлина и поддържат телесната температура.

Децата, които имат затлъстял родител, са с 20% по-висок риск да страдат и от затлъстяване, а "шансовете" се увеличават до 80%, ако и двамата родители са затлъстели. Друга тревожна статистика показва, че юношеското затлъстяване е бреме, което мнозина носят цял живот. 80% от затлъстелите юноши стават затлъстели възрастни.
Наднорменото тегло и затлъстяването имат силно въздействие върху здравето на децата, тъй като те са изложени на риск от развитие на големи здравословни проблеми като диабет тип 2, високо кръвно налягане, дислипидемия, дихателни, емоционални, хормонални, остеоартикуларни нарушения.
Някои от тези здравословни проблеми могат да се появят в края на зрялата възраст.

МАТЕМАТИКА НА ЗАТЪЛВАНЕТО
Оценката на детското затлъстяване се изчислява, според Световната здравна организация, според Индекс на телесна маса (ИТМ), изразено в процентили (най-използваният клиничен показател за проследяване на размера и физическото развитие на децата), установен според възрастта и пола:

нормално тегло: между 5 и 85 процентила;
Uнаднормено тегло: между 85 и 95 процентила;
Uзатлъстяване: над 95 процентила.

Намаляването и поддържането на нормално тегло е труден и отнемащ време процес. Тежките диети и ограничения могат да имат отрицателни ефекти върху развитието на децата. За да се поддържа нормалното тегло на децата, се препоръчва хранителните промени да се извършват на етапи, като се започне чрез премахване на една грешка в храненето (например: сладкиши), за да се намали приема на калории, без да се намалява количеството на необходимите хранителни вещества.

Най-ефективният подход е мултидисциплинарният, който включва контрол на диетата, физически дейности, психологическа и когнитивно-поведенческа помощ.

Редовната физическа активност е основен компонент за отслабване. Редовното упражнение помага да се намали телесното тегло, без да се губи мускулна маса. Ако обаче не промените диетата си, упражненията имат ограничен ефект върху теглото.
Правете занимания на открито с децата. Не са необходими строги тренировки, за да се избегне рискът от затлъстяване или дори да се намали телесното тегло. Нека децата да играят на открито колкото е възможно повече! Организирайте физически дейности с деца, които могат да се правят на закрито, и ограничете времето, което децата прекарват пред телевизора или компютъра/таблета.

Всяка програма за намаляване на телесното тегло за затлъстели деца трябва да е насочена към:
- намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ);
- хармонично развитие на детето;
- предотвратяване на дългосрочни усложнения.

Натуралните продукти играят важна роля в програмите за отслабване, поради тяхното действие върху метаболизма, регулирането на апетита, храносмилането, чревния транзит, производството и съхранението на мазнини, намалявайки задържането на вода.
Тези препоръки не се отнасят за деца, които се нуждаят от диети при различни заболявания.

ЗАГУБА НА ХРАНЕНЕТО ПРИ ДЕЦА

Децата, които постоянно не се хранят достатъчно или са здрави, са изложени на риск от здравословни проблеми. Следователно, детските проблеми с апетита предизвикват загриженост на родителите.
Следователно решаването на проблеми, свързани с храненето на децата, има благоприятни последици както за здравето на децата, така и за живота на техните семейства.
Апетитът на децата се променя в зависимост от възрастта, метаболизма, личността, психическото състояние и др.
Механизмът на краткосрочно и дългосрочно регулиране на апетита е сложен и повлиян от взаимодействията между нервната, храносмилателната, ендокринната системи и телесния състав.
Загубата на апетит е общ термин, който може да включва: променлив апетит, прищявки и прищявки, хранителни предпочитания, новофобия (отказ от нови храни), постоянен отказ от някои храни, фалшив храносмилателен синдром (стомашна болка, главоболие, гадене, което те се появяват незабавно, преди или по време на хранене и изчезват бързо след хранене вече не е от значение).

ЧЕСТИ ПРИЧИНИ ЗА ЗАГУБА НА ХРАНЕНЕТО1 Някои заболявания или симптоми, като възпалено гърло, гадене, диария, запек, чревни паразитози, главоболие, треска, често са отговорни за липсата на апетит при децата. В тези ситуации тялото използва енергия за оздравяване и възстановяване, така че детето трябва да получава лесно смилаеми храни, които осигуряват необходимите калории.
В зависимост от състоянието, диетата може да бъде допълнена с естествени добавки за подобряване на храносмилането, имунитета, баланса на чревния тракт, дишането, за намаляване на температурата.
2 Стресът, депресията, тревожността, нервната анорексия (умишлено гладуване) могат да намалят апетита на децата.
Причините за стреса могат да бъдат семейни проблеми, смърт на домашен любимец, раждане на брат/сестра и т.н. Мозъкът е изключително чувствителен към хранителни дефицити и дисбаланси. Помолете вашите специалисти да помогнат на детето ви да преодолее тези ситуации.

Знаете ли, че някои хранителни предпочитания се формират в утробата, а други се придобиват по време на живота? В последната част от бременността бебето усеща ароматите и вкусовете на храната, която майката трябва да яде. Това създава предразположения, които по-късно ще доведат до хранителни предпочитания или отвращения, някои необясними.

ДА ЗАПОМНЯ!
Децата често губят апетита си, така че ако децата са здрави, щастливи и спят добре, няма нужда да се притеснявате. Но ако децата отказват храна от какъвто и да е вид, плачат на масата, имат истерици, повръщат често, отслабват и показват хранителни недостатъци, родителите трябва да се консултират с педиатър, за да идентифицират и лекуват причината.

Забележка:
1. Информацията не е предназначена за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на някакво заболяване или разстройство.
2. Диагнозата и предписването на лечението се поставят само от лекаря специалист.