Персонализирано хранене, като се вземат предвид генотип и фенотип
Време за четене: минута Целта на „персонализираното хранене“ е да адаптира храненето към собствения си генотип и фенотип. Съответните оферти за хранителни препоръки вече се разпространяват от някои компании по интернет. В допълнение към проби от слюнка или устна лигавица частни лица могат да изпратят и попълнен въпросник.
Персонализирано хранене въз основа на генотип и фенотип?
Персонализирано хранене: генотип и фенотип
генотип се отнася до цялата генетична информация, кодирана в ДНК. Това трябва да се различава от Фенотип (външни характеристики) на организма.
Помислете за влияещите фактори в персонализираното хранене
За да може да се направи сериозна препоръка обаче, трябва да се вземат предвид и фактори като затлъстяване, кръвно налягане, метаболитни параметри и прием на лекарства, които оказват влияние върху метаболизма на отделните хранителни компоненти.
Индивидуалната предразположеност влияе върху персонализираното хранене
Знанията за генетичната основа на често срещаните заболявания все още са много схематични. Молекулярната диагностика и разбирането на сложното взаимодействие между индивидуалния генетичен състав и диетата улесняват обяснението на ефекта на някои хранителни компоненти върху здравето.
Не всеки, който се храни с високо съдържание на мазнини, има необичайно високи нива на липидите в кръвта и не всеки, който се опитва да се храни с ниско съдържание на сол, може да понижи кръвното си налягане с него. Някои хранителни компоненти могат да бъдат специално избягвани или добавени въз основа на индивидуалното генетично разположение на индивида.
Заключение относно персонализираното хранене
За да може да се извлече смислена, зависима от генотипа персонализирана диета, генетичното предразположение трябва да допринесе значително за риска от заболяване. Дори тогава препоръките за диета не трябва да се правят само въз основа на генотипа.
В допълнение към хранителните навици в препоръката трябва да бъдат включени и физически параметри като височина, тегло, обиколка на талията, кръвни стойности и кръвно налягане, лична годност, лекарства, семейни случаи на някои метаболитни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и др.
Важно за персонализираното хранене
Следователно генетичната информация не трябва да замества класическата препоръка за диета, а да я допълва. Ако е известно, че е налице определено генетично съзвездие, може да се препоръча балансирана диета още преди да се появят първите клинични симптоми на заболяването.
Ранна профилактика и промяна в диетата
Следователно ранната превенция би била възможна. В семейства с висока честота на зависими от храненето заболявания могат да бъдат конкретно идентифицирани хора, които носят определена система, а други, които не носят тази система, могат да бъдат спестени от допълнителни мерки. Следователно знанието за личното разположение на човек може да мотивира хората да променят диетата си.
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):