Периодичното гладуване ни държи млади и ни помага да отслабнем
Пропускането на хранене се оказа здравословно. Но периодичното гладуване не само ни помага да отслабнем, но и поддържа телата ни млади
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Постоянният пост е от устата на всички от известно време. Обикновено означава да не се яде продължително време. Лекарите вече са съгласни: Периодичното гладуване може да направи нещо повече от просто намаляване на теглото.
Досега малко се забавлявахме да отслабваме, като не ядем. Според новата книга „Революцията против стареене“ на проф. Ддр. Йоханес Хубер и личният треньор Берн Österle сега се променят. Разгледахме малко за вас .
Какво точно е периодичното гладуване?
Съществуват различни вариации на периодично гладуване, което се нарича още интермитентно гладуване. Две обаче са особено често срещани: методите 5: 2 и 16: 8.
При варианта 5: 2 хората се хранят нормално пет дни в седмицата и след това постит два дни. В тези дни тялото трябва да се възползва от собствените си резерви. Кои дни сте избрали да постите, трябва да бъдат внимателно обмислени, за да улесните максимално.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
С гладуване 16: 8, от друга страна, интервалите се извършват в един и същи ден: Яденето е разрешено в продължение на осем часа на ден, а твърдата храна се избягва напълно в продължение на 16 часа. Кога точно ще планирате тези 16 часа, зависи от вас - но мнозина пропускат закуската, което е най-лесно за тях. Но някои имат и последното си хранене, например в 17:00 и отново закусват на следващия ден в 9 сутринта.
Повече от отслабване: това е начина, по който периодичното гладуване поддържа тялото младо
Много изследвания сега показват, че тялото всъщност може да се възползва много от гладуването - и то не само защото прави отслабването толкова лесно и ефективно. Двамата автори също подчертават това в своята книга и обясняват по-подробно два важни ефекта:
Ефект 1: активиране на ензимите
Гладът активира, наред с други неща, многофункционалните ензими сиртуини: „Сиртуинът е безшумен регулатор на информацията и в момента е приветстван като чудодейно лекарство“, обясняват авторите.
Всъщност тези ензими възстановяват клетките и по този начин могат да удължат живота. Сиртуините са изследвани от австралийския биолог Дейвид Синклер, вероятно най-известният изследовател на възрастта, в Харвард. Сиртуините „поддържат и възстановяват клетките и дори възстановяват уврежданията на ДНК там“, пише проф. DDr. Йоханес Хубер.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ефект 2: автофагия
„Автофагията е нашето вътрешно изхвърляне на боклука, нашата система за рециклиране, система за регенериране и машини за изхвърляне на нашите клетки“, пише експертът. Той разгражда молекули, които вече не функционират правилно, и ги използва за производство на енергия или градивни елементи за нови молекули. „Ще бъде нещо ново. Нещо, което е по-младо и по-здраво от клетката, от която е излязло “, обяснява Хубер. Накратко: автофагията е собственият извор на младостта на нашето тяло.
Периодично гладуване: отмяна на вечеря или пропускане на закуска?
С много свръхпространствения вариант на прекъсващо гладуване много хора се справят без закуска, защото за тях това е най-лесно. Тук Хубер вижда проблем: „Разбира се, винаги е по-добре да ядем по-малко, отколкото да отпиваме прекалено много.“ За да могат хранителните ни навици да ни запазят млади, „трябва да погледнете часовника и да сложите лъжицата в точното време. Защото: Човешкото тяло е биохимично интегрирано в ритъма ден-нощ. Следователно, според Хубер, периодичното гладуване с пропускане на закуска не работи, както и отмяната на вечерята.
Разбира се, има и други култури, например в средиземноморските страни, които са известни със своите обширни и късни вечерни ястия. Тези страни нямат силна традиция за закуска. Следователно пропускането на закуската може да работи, ако вътрешният часовник е бил адаптиран към него от раждането. За нас, от друга страна, би било най-здравословно да пропуснем вечерята и да не ядем нищо след 16:00.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Тялото свиква с периодично гладуване?
Независимо дали пропускаме закуска или вечеря, авторът разглежда друг проблем с конвенционалното периодично гладуване: „Ако постим едновременно за по-дълъг период от време, метаболизмът ни в крайна сметка ще ни покаже дълъг нос. Тъй като тялото ни се интересува изключително от оцеляването и функционира по подобен начин на новите автомобили, които постепенно научават как се държат техните шофьори и се адаптират към тях. Нашето тяло разбира, че шофьорът яде само в определени часове и след това получава калориите си и особено голям брой от тях. "
Накратко: тялото свиква с периодите на гладуване и съхранява енергията, докато може да я използва. Теглото застоява, отслабването вече не работи.
Забавление и разнообразие: така периодичното гладуване ви поддържа млади и ви помага да отслабнете
Проф. Ддр. Хюбер е убеден: „Днес гладът и малкият му брат, апетитът, са се превърнали във враг.“ За него съзнателното отказване е част от основата на здравословното хранене. И шанс. Защото за Huber това е липсващото парче от пъзела, което трябва да направи гладуването особено ефективно и дори забавно.
Методът му се основава на хранителните навици на първобитния човек, който не е знаел сутрин какво и дали ще яде през деня.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Правилата на играта на новия метод на периодично гладуване:
Книгата на двамата автори се предлага с 40 карти за игра. Те се използват както следва:
- След ставане (не предната вечер!) Тегли се карта.
- Тази карта показва хранителните навици, на които трябва да се придържате. От „Яжте както винаги“ до „Супен ден“ или „Ден на гладуване“ - всичко е включено.
- Можете да разменяте само ако имате два последователни дни на гладно.
По принцип това е всичко. Случайно тялото не може да се приспособи към фиксирани времена. Освен това гладуването не става твърде скучно.
Но бъдете внимателни: на тялото може да му трябва малко време, за да свикне с новите хранителни навици. Ако не се чувствате добре от промяната или ако метаболизмът ви се побърка дори след дни, по-добре е да се върнете към обичайната си диета.
В допълнение, винаги трябва да слушате тялото си и като цяло никога да не виждате гладуването като краш диета, а по-скоро като съзнателна, дългосрочна промяна.