Периодично гладуване за рак Какво експерт съветва пациентите с рак да знаят
Актуализирано: 22.07.20 - 10:38 ч.
Периодичното гладуване "не е забранено" за пациенти с рак, казва онкологът Юта Хюбнер. Но бързо може да стане опасно, ако не обръщате внимание на определени неща.
Може ли периодичното гладуване или кетогенна диета да повлияе на рака? Това е, което експертът съветва пациенти с рак.
Юта Хюбнер е надарен професор по интегративна онкология на Германската помощ за борба с рака в университетската болница Йена. От 2010 г. тя е председател на Работната група за превенция и интегративна онкология на Германското онкологично дружество, а от 2013 г. извънреден член на Комисията по лекарствата към Германската медицинска асоциация. В интервю тя говори за храненето при рак: Има ли диети, които помагат срещу рака и могат ли хранителните добавки да помогнат?
Много пациенти с рак са загрижени за въпроса как могат да подобрят шансовете си за възстановяване. Интернет е пълен с предполагаеми противоракови диети. Кетогенната диета изглежда е популярна в момента, при която човек трябва да намали значително въглехидратите и вместо това да яде диета, богата на протеини и преди всичко с високо съдържание на мазнини. Какво правите от него?Съвсем нищо. Няма данни, които да предполагат, че кетогенната диета по някакъв начин е подходяща за подпомагане на пациентите - по отношение на оцеляването, ефикасността или поносимостта на туморната терапия. Напротив: имаме ясни индикации, че подобна диета е вредна. От една страна, това често води до загуба на тегло и липса на хранителни вещества. Като цяло такава едностранна диета с много мазнини - особено ако е от животински произход - е нездравословна и увеличава смъртността от различни заболявания, включително сърдечно-съдовата система. От лабораторни експерименти също знаем, че кетогенната диета може да накара туморните клетки да мутират и да развият устойчивост на ракови терапии.
748 000 рецепти: блокер на стомашната киселина е изтеглен поради риск от рак
Тогава на каква теория се основават поддръжниците?Така нареченият ефект на Варбург гласи, че туморните клетки особено обичат да метаболизират захарните молекули. Такъв е случаят с почти всички клетки, защото по този начин те могат да получат прекрасна енергия. Туморните клетки са много неефективни тук; те се нуждаят от относително голямо количество захар, за да генерират определено количество енергия. Оттук идеята, че можете да изгладите раковите клетки, като отнемете захарта. Но това не работи. Тъй като клетките също абсорбират глюкозата чрез здравословни въглехидрати. И дори ако туморните клетки изобщо останат без захар, те могат също толкова лесно да използват мастните киселини, аминокиселините и дори кетонните тела, които се образуват от тази диета, за да генерират енергия.
Постулираният ефект изчезва.Точно така е.
Прочетете също отговора на Ulrike Kämmerer: Кетогенна диета за рак: Няма причина да се предупреждава за това
Постоянното гладуване за рак не е забранено
Често се казва, че гладуването, особено периодичното гладуване, има положителен ефект върху рака. Също така погрешно?Постенето е стара история на спасението, и тук идеята зад него е да може да се гладуват раковите клетки - което считам за грешка. Постоянното гладуване, т.е.не яденето на храна по време на определени часове, не е забранено за пациенти с рак. Но те трябва да бъдат много внимателни, за да получат достатъчно хранителни вещества. По принцип е по-вероятно да бъдат посъветвани да ядат няколко малки хранения на ден, тъй като повечето от тях не могат да правят големи порции и не понасят много храни. Периодичното гладуване може бързо да стане опасно, защото може да доведе до загуба на тегло.
Интермитентно гладуване - Плюсове и минуси на интермитентното гладуване
Те са по-склонни да кажат: вдигнете ръце.
Определено.
Съществува и тезата, че периодичното гладуване може да подобри толерантността към химиотерапията.Най-добрият начин да избегнете нежеланите реакции не е чрез гладуване, а като говорите с лекаря за страничните ефекти и давате ефективни лекарства срещу него.
И какъв е ефектът от селена?Селенът е микроелемент, който е вграден в ензими, важни за разграждането на токсините. Това свойство може да гарантира, че селенът може да има положителен ефект както в профилактиката на рака, така и в терапията.
Високи дози витамин С при рак при теста
В момента се изследва ефектът на високи дози витамин С върху туморите. Какво е текущото състояние на изследванията?
Ефектът все още не е напълно ясен. По принцип това е вълнуваща идея: при експерименти с клетки се наблюдава, че туморните клетки отмират, когато високата доза витамин С се излее в епруветка, но здравите клетки оцеляват. Но все още не знаем дали това работи и в човешкото тяло.
За какво количество витамин С се правят тези тестове?Високите дози витамин С не съответстват на количеството, което се нарича висока доза в Германия. Вече е ясно, че няма положителен ефект до 1,5 грама на килограм телесно тегло. В Германия има само един продукт, който съдържа 7,5 грама витамин С. Това би означавало, че ще трябва да влеете десет флакона от него до лека тежест от 50 килограма, за да достигнете дневна доза от 75 грама, което пак няма да е достатъчно. Американците тестват по-високи дози в момента. Не бива обаче да се пренебрегва, че витамин С е аскорбинова киселина и че в такива количества съществува риск от увреждане на бъбреците. Наличните количества в Германия, от друга страна, действат като антиоксидант - и това е дори контрапродуктивно, ако се дава по време на химиотерапия или друга терапия на рак. Тъй като антиоксидантите предпазват туморните клетки.
Диета за рак: Допълнителните антиоксиданти могат да бъдат вредни
Това означава, че по принцип трябва да избягвате антиоксидантите по време на терапията на рака?Изглежда тялото получава толкова антиоксиданти, колкото му е необходимо чрез диета. Но допълнителните препарати обикновено имат обратен ефект при рак. Скорошно проучване установи по-лоша дългосрочна преживяемост при пациенти с рак на гърдата, които приемаха антиоксиданти по време на лъчева терапия. Такива препарати в никакъв случай не трябва да се приемат по време на терапията на рака, дори ако те се препоръчват в аптеката.
Ракът има нещо общо с факта, че дегенериралите клетки не се разпознават от тялото. От това може да се заключи, че е добре да се тласне имунната система . Препарати като умкалоабо и ехинацин или терапия с имел активират имунните клетки, но те не са насочени срещу тумори. Само новите имунотерапии могат да се насочат към тези изключително сложни процеси.
Като пациент с рак, има ли някаква възможност да повлияе положително на хода на заболяването и шансовете за възстановяване?Това е добре. Тайната е много проста и се състои в комбинация от балансирана диета и упражнения.
Какво точно разбирате под балансирана диета?Тук важи препоръката на Германското дружество по хранене: предимно въглехидрати, разбира се не постоянно шоколад, а пълнозърнести продукти, зеленчуци, плодове, плюс здравословни протеини. Което включва и животински протеини. Особено пациентите с рак се нуждаят от тях за изграждане на мускули. За мазнините растителните са по-добри.
Разбиране на рака: Ето как се развиват туморите в тялото
Намалете риска от рак чрез диета
Що се отнася до месото, много хора са неспокойни за рака. Световната здравна организация класифицира месото и колбасите като потенциално канцерогенни.Говоря за разумна консумация на месо, птици, говеждо месо. Няма проучване, което да показва, че червеното месо е вредно само по себе си. Колбасни изделия с високо съдържание на мазнини и сол за втвърдяване на нитрити не са добри - или ако нещо изгори по време на скара. Това не се отнася само за братвурст, но и за чушки.
Може ли описаната диета също да намали риска от рак?Да, но колко изразен е ефектът е спорно. Някои изследвания предполагат намаляване на риска с 20 до 30 процента, други с два до три процента. Мисля, че ключовото послание е здравословният начин на живот. Това включва упражнения, както и ограничаване на консумацията на алкохол и отказване от тютюнопушенето.
Какво мислите за предполагаемите суперхрани, които трябва да предпазват от рак?
Науката също е обект на мода. Екзотичното привлича все повече и е по-лесно за предлагане на пазара. Вторичните растителни вещества инхибират рака, но те са взаимозаменяеми и например се съдържат в германския магданоз, както и в африканската билка.
Интервю: Памела Дьорхьофер
Препоръчително четене за рака
Напредъкът в изкуствения интелект също донася радикални промени в диагностиката и лечението на заболявания. Когато за първи път се диагностицират сериозни заболявания като рак обаче, системите за обучение няма да работят без човек като партньор - и в краен случай - поне през следващите няколко години.
Съществува широк спектър от възможни терапии за рак на простатата. Предполага се, че новите методи правят диагнозата по-точна и хода по-предсказуем. Ракът далеч не е свършил. Но медицината напредва.
Учени, работещи с Нобеловия лауреат Харалд зур Хаузен, идентифицираха нов клас патогени, за които се подозира, че участват основно в развитието на рак на дебелото черво и гърдата.
На международна ракова конференция във Франкфурт експертите се занимават с нови терапии, молекулярна диагностика и въпроса как успехът на лечението може да бъде по-добре предвиден. Туморните заболявания се разпознават все по-рано. 37 процента могат да бъдат причислени към рискови фактори, които може да се избегнат.
Диагнозата рак почти винаги прилича на шок, лечението често е продължително, изтощително - и дори днес в никакъв случай не е винаги успешно. Всичко това е огромна психологическа тежест. Не всеки може да го понесе и така някои пациенти стигат до момент, в който са толкова отчаяни, че искат да се самоубият. В Германия обаче почти няма публикации за това. Рискът от самоубийство сред пациентите с рак е значително по-висок от този на общата популация, казва Бианка Сенф, ръководител на психоонкологията в университетската болница във Франкфурт. В момента тя работи върху изследване на тема „Самоубийство в онкологията“.
Експерти: Медицината прави големи крачки, но повече хора ще умрат от рак в бъдеще
В случай на рак на пикочния мехур, целевите лекарства и имунотерапията разширяват възможностите за лечение - дори в напредналите стадии на заболяването.
Препоръчително четене за храненето
Учените са изследвали различни диети и техните ефекти върху диабет тип 2. Те стигат до извода, че така наречената „средиземноморска диета“ работи най-добре. Палео диетата - диетата като в каменната ера - променя чревната флора и по този начин може да стимулира сърдечно-съдови заболявания, показва ново проучване. Изследователите са установили чрез мета-анализ на проучвания, че хормоналната терапия по време на менопаузата може да бъде отговорна за рака на гърдата.
Търговският панаир „Здравословен начин на живот” се провежда във Франкфурт: По същото време авторът на FR Стефан Саймън се запознава с основателя на асоциацията „Силни срещу рака”. Той има ясно послание за пациенти с рак.