Периодично гладуване Периодичното гладуване трябва да свали напрежението - мениджър magazin

Веганско хранене: бизнесът за милиарди долари с мегатренд

гладуване

Периодичното гладуване като „подходящо за вида хранене за хората“ Подходящо и тънко с почивки за хранене

Не само в Силициевата долина се утвърждава особена нова хранителна тенденция: Хората остават без храна в продължение на часове или дни, за да могат наистина да я сдъвчат след това. Очевидно те могат да се концентрират по-добре. То също трябва да е здравословно. Какво представлява интермитентното гладуване?

Без тестени изделия, без шоколад, без снизходително пируване с приятели: постоянно да се налага да се прави без това е ужасна идея за мнозина. Какво е по-лесно за мнозина: периодично гладуване. Часовете или дните на гладуване се редуват с моменти, когато можете да се храните нормално. Правило 2: 5, т.е. гладуване в продължение на 2 дни и нормално хранене в продължение на 5 дни, или вариант 16: 8, т.е. гладуване в продължение на 16 часа и ядене в продължение на 8 часа. Колумнистката на ММ Соня фон Опел също разчита на този тип диета, както можете да прочетете тук.

"Човекът първоначално не е свикнал с постоянни хранения", казва хамбургският диабетолог и доктор по храненето на NDR Матиас Ридл, "нашите предци са били подготвени за фази на гладно поради условията им на живот. Само когато ловът е бил успешен или реколтата е узряла, е възможно да се яде. " Следователно промяната между времето на гладуване и времето на консумация на храна съответства на естествения начин на живот, е, така да се каже, "подходящата за вида диета за хората", обяснява Ридл.

Тъй като в нашето ежедневие вече няма фази на глад с редовно хранене и много закуски, "тялото е постоянно в режим на съхранение", казва Ридл, който е член на борда на Асоциацията на диетолозите. Възможни последици могат да бъдат затлъстяването и произтичащите от него заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания или деменция.

Ако, както при периодичното гладуване, фазите на глада са вградени в ежедневието, организмът отново се научава да се връща към собствените си резерви. Нивото на инсулина спада и се стимулира загубата на мазнини.

Спортният учен, автор и здравен съветник Майкъл Деспегел от Констанс също подчертава, че постоянните закуски имат отрицателен ефект върху метаболизма. С временно гладуване, от друга страна, организмът се облекчава, метаболизмът и органите могат да се регенерират. Деспегел се застъпва за метода 2: 5. Той препоръчва да намалите приема на калории до 500 килокалории на ден два дни в седмицата. Останалите пет дни ще бъдат изядени както обикновено. Просто чрез намаляване на общия седмичен брой калории, шансовете са добри да отслабнете устойчиво при сравнително малка промяна в ежедневието.