Периодично гладуване Какво всъщност носи тази форма на гладуване в тазобедрената става?
15 май 2020 г. от Silke Neumann Категории: Хранене
Периодичното гладуване не само трябва да ви направи във форма, но и тънки, по-здрави и по-продуктивни. Привържениците твърдят, че енергията, която иначе би била „загубена“ при храносмилането, ще бъде на разположение на тялото за други дейности. Какво става с новата тенденция?
За разлика от терапевтичното гладуване, интермитентното гладуване обикновено не се прави без храна за дълъг период от време, а само за определени периоди от време. Възможни са няколко интервала с вида на диетата, известен също като „периодично гладуване“. Популярни са вариантите "2: 5" и "16: 8". Човек гладува умерено два дни и се храни нормално пет дни. През втората няма прием на храна в продължение на 16 часа, а храната е разрешена през следващите 8 часа.
Вариантите и разрешеният прием на калории тук изглеждат безкрайни, защото всеки трябва да може да адаптира индивидуално своята форма на периодично гладуване. Идеята зад това е идеята, че преди векове човешкото тяло също не е имало редовен достъп до храна. Ето защо периодичното гладуване е оригиналната форма на хранене.
С периодично гладуване срещу инсулинова мачта
В днешно време имаме постоянен достъп до храна. Повечето от тях далеч не са здравословни, защото съдържат твърде много нездравословни мазнини или захар или са направени от бяло брашно. Прекомерното предлагане на храна означава, че делът на хората с наднормено тегло се увеличава и ние ставаме все по-скъпи.
Постоянният прием на калории чрез закуски, леки закуски и висококалорични напитки водят до т.нар "Инсулинова мачта". Почти непрекъснатата консумация означава, че инсулинът се освобождава от панкреаса почти непрекъснато, за да метаболизира храната. Ако обаче тялото е постоянно на разположение инсулин, той изгражда мастна маса. Много малки хранения или висококалорични напитки, разпределени през деня, водят до образуване на прекомерни телесни мазнини.
В допълнение, постоянното отделяне на инсулин води до умора в панкреаса. В допълнение, телесните клетки стават все по-нечувствителни към инсулина, така че с течение на времето също от инсулинова мачта Диабет тип II може да възникне. Постоянният прием на калории от всякакъв вид е наистина фундаментално вреден.
Периодичното гладуване като изход от инсулиновия капан?
Привържениците на периодичното гладуване цитират, наред с други неща, инсулиновата мачта като доказателство, че интермитентното гладуване е най-оригиналната и здравословна форма на хранене. Експериментите с животни върху мишки също трябва да покажат, че периодичното гладуване може да предотврати появата на диабет II. Въпреки това, степента, до която този резултат може да бъде пренесен върху хората, все още не е научно проучена. Това се отнася и за твърденията, че периодичното гладуване може също да предотврати високо кръвно налягане, болест на Паркинсон или деменция.
Само: Диетичните препоръки като „сутрин като император, по обяд като цар или вечер като просяк“ имат същия положителен ефект върху нивата на панкреаса и инсулина, както и периодичното гладуване. И ако не ядете от 17:00 до 9:00 сутринта с варианта на прекъсващо гладуване 16: 8, вие не правите нищо друго освен някога популярното отмяна на вечерята. Така че идеята за периодично гладуване като изход от инсулиновия капан не е толкова нова.
Критика на периодичното гладуване
Периодичното гладуване има положителни ефекти върху метаболизма, периодичното гладуване обаче крие и рискове. Предполага се, че по време на разрешените „времена на хранене“ обикновено се разрешава всяка храна. Въпреки периода на гладуване, приемът на калории все пак може да бъде по-висок, отколкото е в действителност здравословен. Също така не се прави препоръка как трябва да изглежда здравословното хранене. Всеки, който пости периодично, не научава нищо за здравословното хранене, освен да не яде. Напротив: той рискува да консумира твърде много нездравословни калории в разрешения период, за да се почувства по-добре при преживяването на периода на гладуване. Особено при варианта 2: 5, нездравословните хранителни навици, които могат да доведат до инсулинова мачта, не се променят, нито се научават полезни диети.
Поради това Германското общество по хранене (DGE) е много ясно относно периодичното гладуване: „DGE не счита този метод за полезен за регулиране на теглото в дългосрочен план. Това не води до преминаване към здравословна диета. "
За кого е подходящ периодичният пост?
На първо място, периодичното гладуване не трябва да се отнася до отслабване, а до нормализиране и оптимизиране на метаболизма. Загубата на тегло обикновено е приятен страничен ефект, но не трябва да бъде приоритет, за да се предотврати недохранване или недохранване.
Ако искате да направите нещо за предотвратяване на угояване с инсулин и вторични заболявания, можете да постигнете първоначални резултати с 16: 8 вариант и отмяна на вечерята. Важно е обаче останалите две хранения (т.е. закуска и обяд) да бъдат балансирани, за да не се провокира недохранване. В най-добрия случай обаче здравословната диета трябва да се състои от три балансирани, здравословни и пълноценни ястия, без прием на калории между тях. Без закуски между храненията, без закуски, без плодове между тях и без висококалорични напитки. Един вид „мини прекъсващо гладуване“ в ежедневен ритъм с три пълноценни хранения.