Периодично гладуване Какъв е смисълът да се яде след часовника
Много хора почти постоянно хранят тялото си с калории. Това не е задължително - напротив: редовните почивки за хранене също могат да бъдат полезни за вашето здраве.
Постоянното гладуване означава 16: 8, 14:10 или 5: 2. Формулите са сложни за четене, но принципът на всички методи е прост: ядете малко или никаква храна за определен период от време.
Според интерниста и диетолог проф. Андреас Михалсен, най-често срещаните форми на периодично гладуване са варианти на ограничено във времето хранене, т.е.ядене за ограничен период от време. Те включват диетите 16: 8 и 14:10, както и 5: 2 на гладно и 2-дневната диета. Но какво означават цифрите?
Какво означават цифрите?
Ето как действа периодичното гладуване
Ако искате да започнете периодично гладуване, трябва да дадете на тялото си две до четири седмици, за да свикне, съветва Андреас Михалсен. „Отначало си гладен, това е съвсем нормално. След като свикнете, можете да прецените дали е полезно за вас “, казва главният лекар на отделението по натуропатия в болница„ Имануил “в Берлин, който се грижи за около 1500 гладуващи там всяка година.
И тогава, както се надяват повечето по-бързи, килограмите ще паднат. Според лекаря това изчисление се получава в повечето случаи. Според диетолога Гал, периодичното гладуване не е чудотворно средство за отслабване. Има доста незначителни ефекти върху индекса на телесна маса, който описва съотношението на теглото към височината и е груб показател за наднормено и поднормено тегло.
Според Гал обаче гладуването има предимството, че намалява нездравословните мазнини по корема. И: „При строги диети тялото започва да разгражда обезмаслената маса, т.е. мускулите. Това се намалява с периодично гладуване. "
Положителни ефекти
Понастоящем има някои клинични проучвания за ефективността на този тип гладуване при здрави възрастни, но повечето от резултатите идват от проучвания върху животни, обобщава Gahl. Това показва много положителни ефекти: В допълнение към загубата на тегло, метаболитната ситуация се подобрява, например при диабет тип 2, казва Гал. Рискът от сърдечно-съдови и неврологични заболявания намалява, мозъчната функция се подобрява, както и кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и кръвната захар на гладно.
Критика на концепциите
Но има и критики извън съвременното ниво на техниката: „Повечето концепции не съдържат или са само неясни препоръки относно избора на храна“, казва Андже Гал. „Ако хората не знаят как точно могат да ядат по-качествена храна или ако се хранят неконтролирано, здравословните ефекти изчезват и неблагоприятните хранителни навици също не се променят.“
Андреас Михалсен, от друга страна, смята, че хората се хранят по-добре, защото жаждата им е изчезнала. Но той също подчертава: „Каквото и да ядете, ядете само според часовника - разбира се, не трябва да е така. Най-добрият начин да комбинирате здравословна диета с гладуване. "
Рискове от периодично гладуване
Периодичното гладуване също носи рискове: кръвното налягане и кръвната захар могат да спаднат и можете да получите главоболие, обяснява Gahl. Преди всичко е важно да пиете поне 1,5 литра на ден, за предпочитане вода. Бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши не трябва да постят. Това важи и за хората с хранителни разстройства. Всеки, който има предишни заболявания, трябва да говори със своя лекар.
Но: „По принцип тялото може да се справи добре с почивките за хранене“, казва Gahl. Постоянното гладуване е основно подходящо за всеки здрав човек и може лесно да бъде интегрирано в ежедневието.