Периодично гладуване ⋆ Adeba
Новата тенденция - какво стои зад нея?
Когато става въпрос за периодично гладуване, когато ядете е от решаващо значение. Има различни форми, така че индивидуално подходящият метод може да бъде избран гъвкаво. „Методите 16: 8 и 5: 2 и редуващото се гладуване са особено популярни в момента“, казва д-р. Анет Нойберт диетолог в студиото за хранене Nestlé.
Определете периода на гладуване индивидуално:
16: 8 метод на периодично гладуване
При метода 16: 8 нищо не се яде по 16 часа на ден. По време на тази фаза на гладно се избягва напълно храната, така че са разрешени само вода и неподсладени напитки, като чай. Можете да ядете както обикновено през останалите осем часа. Дали закуската или вечерята са пропуснати, зависи от вас.
Методът с периодично гладуване 5: 2
Методът 5: 2 означава, че ядете нормално в продължение на пет дни и че приемът на калории намалява до около 500 килокалории за жени и 600 килокалории за мъже за два дни. Дните на гладно не трябва да се следват един друг и могат да варират от седмица на седмица.
Редуване на гладно през ден, при което приемът на калории значително намалява в тези дни, както при метода 5: 2. „Във фазите на гладуване или фазите с нисък прием на калории фокусът е върху съзнателното избягване.
Мазните ястия с високо съдържание на захар и силно осолени са напълно табу “, обяснява д-р. Анет Нойберт. „Освен всичко друго, подходящи са храни с високо съдържание на фибри като зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти. В някои случаи обаче се ядат само течни храни, например супи. "
От друга страна, в бързо-свободните дни, няма специални препоръки по отношение на енергийния прием, избора на храна или вида на приготвянето. Изгодно е да се осигури балансирана диета според хранителната пирамида, дори и в наши дни.
Гладуване за отслабване?
Много хора описват, че липсата на храна има положителен ефект върху тяхното благосъстояние, способността им да се концентрират и им помага да отслабнат. Някои се чувстват по-здрави, по-леки и по-бдителни от преди. За това обаче няма достатъчно научни познания. Според Германското общество по хранене периодичното гладуване е неподходящо за дългосрочно регулиране на теглото, тъй като тялото разгражда предимно мускулната маса и губи вода.
Постоянното гладуване също обикновено не води до по-здравословен и по-балансиран избор на храна. „Ако искате да опитате с периодично гладуване, трябва да отделите време и да планирате дните си на гладуване през уикенда. Това улеснява започването “, препоръчва диетологът д-р. Анет Нойберт.
Кой има право да пости и кой не?
Преди всяко гладуване лекарят трябва да изясни дали е възможно гладуването и кой метод е подходящ. Не трябва обаче да постите по време на бременност и кърмене. Това се отнася и за поднормено тегло или заболявания.