Перфектно време за закуска, количество, правилната храна - здраве

Повечето германци (39 процента) закусват у дома, всеки четвърти (26 процента) само на работа. Някои се укрепват бързо на път за работа (десет процента) или дори се отказват изцяло от закуска (девет процента, проучване на търговската здравноосигурителна компания, 1041 участници).

количество

Но как всъщност изглежда перфектната закуска? BILD.de попита диетолога и диетолог Свен-Дейвид Мюлер.

ВРЕМЕ. Кога е най-доброто време за закуска?
Мюлер: „Закуската не трябва да има точно определено време. Но е важно: Трябва да е редовно. Тези, които работят здраво физически, се възползват от добра закуска сутрин. Но: Никой НЕ ТРЯБВА да закусва. Тялото винаги се увеличава - то е ефективно дори без закуска. И много хора се хранят толкова добре, че не бива да закусват. "

КОЛИЧЕСТВО. Колко трябва да ядете?
Мюлер: „Това зависи от теглото - една закуска трябва да съдържа една трета от дневните нужди в калории. Е наречен: Дебелите трябва да имат между 400 и 500 килокалории за закуска, тези с нормално тегло от 600 до 700 ккал и поднормено тегло, юноши или трудолюбиви 750 до 1000 ккал. "

ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ. Колко бързо може да протече закуската?
Твърде много бързане е нездравословно. Важно е да не изхвърляте сутрешната си чаша мляко и да не поглъщате кифлата трескаво. Мюлер: „Отделете поне 15 минути за закуска. В противен случай няма да забележите, че се чувствате сити. "

ЯЖТЕ. Какви храни трябва да има на масата за закуска?
Мюлер: „Богатите на фибри зърнени продукти (хляб или мюсли), пресни плодове и нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, кварк, сирене) са идеални. В допълнение, напитки като минерална вода, чай, разреден плодов сок или чаша мляко. Яжте яйце през ден - съдържа витамини, минерали и лецитин, който е важен за мозъка и понижава холестерола. "

ВИТАМИНИ. Кой плод е подходящ за закуска?
Мюлер: „Всякакъв сорт. Пресните плодове с кората са най-добри. Идеална е смес от ябълки, грозде, банани и плодове, която се разбърква в мюсли или кварк. Но внимавайте със сока - независимо дали прясно изцеден или готов. Той е калорична бомба! Алтернатива: Шприцове с плодов сок. "

Интересно също

НЯМА ВРЕМЕ. Ако няма друг начин - коя е най-добрата закуска в последния момент?
Ако нямате време, можете да изпиете чаша мляко, какао или сок с хляб или сухари. Веднага след като има известно време сутрин, не забравяйте да закусите между храненията! В противен случай тялото в крайна сметка ще остане без енергия.