Перфектно есенно основно ястие свинско с печени ябълки и лилав лук Диета и фитнес
Плодовете също могат да бъдат перфектните съставки за солени ястия, а ябълките и свинските пържоли са легендарна добра двойка - а пърженият, сладък лилав лук е само допълнението! Постното свинско с пържени ябълки е истинско есенно ястие, гарнитурата може да бъде придружена от всеки зеленчук, който си струва да се пържи с месото: зелен фасул (ние избрахме това), брюкселско зеле, тиква, сладки картофи, моркови, корен от магданоз, всичко може да дойде!

За да направите печена ябълка, рецептата също посочва кафява захар и мед като съставки за това, но можете да пропуснете първата. По този начин плодовете може да са по-малко карамелизирани, но ще спестите калории и вкусът така или иначе ще бъде възвишен. Постното свинско с пържени ябълки всъщност не е сложно ястие и е готово за около 45 минути. Също така оживен, здрав, идеален за посрещане на гости.
Малко ръководство за месото:
- Ако приготвяте храната от свински котлет без кости, месото ще бъде още по-сочно (в този случай попитайте месаря нарязан).
- Ако се опитвате да изберете възможно най-постното месо, изберете последното между дългите и късите кръста, защото това е малко по-постното, по-сухо от двете.
Свински котлет с пържени ябълки и лилав лук
Съставки (за 4 човека):
4 филийки свинско месо с дебелина около 2 см (общо около 200 г)