Перфектната вечеря на гладно; единствен по рода си
Статия от 31 март 2015 г.
Удобно обзаведен апартамент в тиха, доста незабележима жилищна сграда на югоизток от Мюнхен - това е седалището на католическия младежки център в Тауфкирхен. Бия камбаната - вратата не се отваря за мен, обаче, както се очакваше, София, а Макс (19), който прави стаж в младежката служба като част от обучението си по теология. София (30), министърът на младежта, все още е в разговор. Преди да й задам още няколко въпроса по-късно, Макс, като бъдещ свещеник, ми разказва няколко аспекта на тема „пост“.
Постът - религиозният произход
Макс (19), студент в LMU (католическо богословие), (c) Максимилиан М.
Първо трябва да се направи разлика между дни на гладуване и дни на въздържание. Въздържателен ден означава въздържане от определена храна, но в противен случай - що се отнася до количеството храна, например - да не се правят никакви ограничения. Независимо от Великия пост, това е петък в християнството: „Петъкът не е ден на пост, а просто ден на въздържание. Въздържате се само от една храна (напр. Месо). Постът означава и да се яде по-малко. ”Пепелявата сряда и Разпети петък също играят специална роля:„ Тези дни са дни на пост и въздържание едновременно “, казва 19-годишният мъж. „Всъщност е разрешено само едно пълноценно хранене на ден, т.е. закуска, обяд или вечеря. В противен случай всъщност има само течна храна. "
Макс обобщава накратко и кратко религиозния произход от края на Великия пост: „Великден е празникът на възкресението, който е предшестван от смъртта на Исус на кръста на Разпети петък. Великден започва в Великденската неделя, на Картаген - Велики четвъртък и Разпети петък - ние си спомняме смъртта на Исус. “Смъртта и последвалото възкресение на Исус се помни във великденското бдение. По този повод католиците също провеждат литургия в Великденската събота около 22:00 ч .: „Това е най-голямата и красива литургия в църковната година“.
„Направете нещо добро за тялото си, така че душата ви да се чувства в него“
София (30), религиозен педагог и младежки служител в младежката служба, (в) Католическа младежка служба в деканата на Отобрун
Този повече от 500 годишен цитат от испанския кармелит и мистик Тереза фон Авила описва важен аспект на Великия пост за София. Като младежки пастор, например, 30-годишният подкрепя младежката работа в местните енории, като организира свободно време и почивни дни. Освен това тя отговаря за посредничеството и посредничеството между млади хора и църковни служители.
„Постът е отказ“
„По-конкретно, това означава, например, да се оставят сладкишите - тъй като работя тук, в младежкия център, вече не мога да правя това (смее се). За мен това също означава да живея по-съзнателно, да гледам по-съзнателно: Какво ми е нужно на мен и тялото ми в момента? ”Сама по себе си тя също вярва, че постът е част от това да бъдеш„ християнин ”-„ Но аз мисля че постът може да се разбира и по-широко, че не винаги трябва да бъде отказ, но включва и по-съзнателен начин на живот. “Особено по отношение на отречението - може ли да се прави без предпоставка да бъдеш добър християнин? „По принцип бих казал, че това е част от него. Става въпрос и за съпротива на изкушението. "София си мисли в това отношение," че забелязвате добре колко нещо е изкушение за вас самите - важно е също така да сте честни със себе си и да се запитате: До каква степен имате нужда наистина ли получавам това парче шоколад сега? "
Събития по темата "Велики пости"
По-конкретно, има две оферти: Първото събитие се нарича „едночасово изчакване“ - пилотен проект под формата на дискусионна вечер, която е за размисъл и пауза по време на Великия пост. Има и „Идеалната вечеря за младежка работа“. Тази концепция също е сравнително нова и е тествана за първи път в началото на годината. Чакай малко - вечеря и пост, това не е ли противоречие в термините? „Точно това приемаме като предизвикателство“ - обяснява младежкият пастор: „През януари за първи път се състоя„ Идеалната вечеря за младежка работа “. Това беше много добре прието. Ние не просто готвим, а поставяме цялото нещо под една тема. През януари беше началото на годината: Какво искам да постигна? ”Вечеря по време на Великия пост - ако отмяната на вечерята не би била по-подходяща тук?
"Перфектната младежка вечеря за работа"
София (30, младежки свещеник) и Михаела (27, младежка медицинска сестра) - те излязоха с идеята за „перфектната вечеря за младежка работа“, (c) WR
„По-добре ястие от зеленчуци, където цари любовта, отколкото угоеният вол и омраза“ - под това мото от Книгата на Притчи на Стария Завет, девет готвачи любители се събират тук в католическия младежки център тази вечер, включително София и Михаела (27, младежки болногледач) . В допълнение към готвенето в малки групи и храненето заедно след това, между трите курса се случват така наречените духовни импулси. София и Михаела дават тема, с която след това се занимавате творчески.
Но преди всичко трябва да готвите - София и Макс вече са направили пазаруване. На масата в салона вече има два килограма моркови, които все още трябва да се белят и варят и заедно с кокосовото мляко са основната съставка за предястието. За основното ястие в кухнята се предлагат ориз и зеленчуци, които се превръщат в тайландско зеленчуково къри, а като десерт трябва да се сервира плодова салата с печени банани и бадеми. „Казахме: Без месо, много зеленчуци, по-скоро с ниско съдържание на мазнини и без шоколад и сметана за десерт“, казва София.
Така че тогава - на морковите, пригответе се, вървете! В кухнята Мичи (17) и Джани (21) режат чушки и броколи за основното ястие. Двамата чираци-индустриални механици не постят изрично, но смятат, че здравословната вечеря също е добро нещо за придобиване на нови умения за готвене и за по-осъзнаване на собствената диета. „За нас беше важно, от една страна, да използваме регионални продукти, а от друга, да се храним съзнателно в компания и да не правим нещо друго отстрани“, казва Макс, който носи белените моркови в кухнята. След готвене те трябва да се пюрират с останалите съставки - предястието е готово за сервиране. Моркови заедно с кокос - вкусен ли е? Убеден съм след първоначален скептицизъм.
(отляво надясно) Горе: Макс пречиства супата; Мичи и Яни - победителите на вечерта. Отдолу: София - тя често и обича да готви и вкъщи; подредената маса - на заден план Михаела (21) и Хелена (16) приготвят десерт, (в) WR
Основното ястие, (c) WR
Първият курс приключи и дойде времето за първия духовен импулс. За да направи това, София пълни хартиените чаши с боя с всички нас. Освен това на масата в салона има четки и 15 малки платна - какво трябва да стане от тях, обяснява София в кратка реч: Централният мотив тази вечер е кръстът, в съответствие с Великия пост: „Вече всеки може да мисли къде се намира в живота си трябва да носи кръст и да намери символ за него, който след това се поставя върху платното. ”Това не е толкова лесно, а също и много индивидуален и личен въпрос. След като всеки е казал и дума за своя символ, основното ястие продължава - има ориз със зеленчуково къри, който не само е красиво представен, но и има много добър вкус. Веднага след това следва вторият духовен импулс - този път кръстът е метафора за надеждата, която в този контекст се свързва от мнозина със светлина или пролет.
Кръстът - всички символи за страдание, надежда и живот, обединени в централния мотив, (c) WR
След десерта, който беше красиво аранжиран от Михаела (21) и Елена (16), последният духовен импулс, с който картината е завършена, бележи края на вечерта. Сега кръстът е символ за възкресението и новото начало - в най-широкия смисъл на живота. Всеки може да си спомни ситуации, в които нещо лошо стана добро: последното бяло петно на платното е предназначено за символ за това. Една от идеите например беше „улицата“ като символ на живота: улиците често започват малки и незабележими и нарастват с течение на времето, водят ни през непознат, понякога рисков терен и понякога могат да завършат внезапно и неочаквано - катастрофата, случила се в този ден Машина Germanwings над южна Франция е трагичен пример за това и също е тема на разговори отново и отново през вечерта.
След кратка „пауза в мислите“ всеки попълва рейтингов лист за всеки курс и тогава победителите могат да бъдат избрани - и победителят е: Екипът на основния курс (Мичи и Ян-Никлас)!
Великият пост - заключение
Беше интересно да се получи изчерпателна информация по религиозна тема и да се опознаят много различни перспективи - преди всичко беше вълнуващо да се разбере до каква степен младите хора всъщност практикуват Великия пост във всекидневието. В началото обаче не беше лесно да намерим по-бързи на нашата епоха. По-специално постната вечеря показа, че религиозният пост не трябва да има нищо общо с диета, детоксикация или дори въздържание от храна. Също така и особено духовните импулси на постната вечеря, под която си представях един вид молитвен кръг в началото, бяха много обогатяващи.
Най-важните твърдения и открития, съзнателно изслушване на нуждите на тялото, пропускане на нездравословното и „правене на нещо добро за себе си“ със сигурност са разумни сами по себе си - обаче отказът винаги е труден по отношение на трайно здравословния начин на живот: колкото по-голямо е отказването толкова по-голямо е изкушението. По мое мнение периодът на гладуване може и трябва да служи много повече, за да разсъждава върху това как можете да установите новите навици трайно в ежедневието - с радост и, ако е възможно, без чувството, че трябва да се прави без.
Тук можете да прочетете защо младите хора постят.