Перфектната лазаня - Рецепти от цял ​​свят

Въпреки че е един от най-популярните видове италиански тестени изделия, мнозина не са склонни да го правят у дома, вероятно защото смятат, че е сложно. И не е! Приготвянето е лесно и ако следвате тази рецепта, лазанята ще бъде фантастично вкусна.

Средиземноморски рецепти като доматени кюфтета, гръцка мусака или дори тази супер лазаня предизвикват истинска лятна атмосфера. Празникът може да е още по-далеч, но с тази лесна за приготвяне италианска рецепта за паста можете да започнете да се настройвате още сега.

Рецепта за лазаня

Към рагуто
1 малка глава лук нарязан
1 скилидка чесън
2 доматен сос MAGGI болонезе
40 dkg телешка кайма
1-2 дл червено вино
сол и черен пипер на вкус
риган на вкус
2-3 чаени лъжички олио

Към бешамела
5 dkg брашно
5 dkg масло
7 dl мляко (не бъдете студени)
Сол и черен пипер на вкус

За да сглобите тестото
250 г суха паста за лазаня
100 г пармезан

---