Перфектната храна за нервите, направена от Brahmi, зелено кафе на зърна и Matcha
Природата осигурява най-добрите съставки за духа и тялото. Концепцията за нашето уникално нервно хранене nao ® мозъчна стимулация се основава на това.
Храната за мозъка ви с естествени съставки, базирана на традиционния китайски подход.
Брахми
Bacopa monnieri
Брахми, наричан още дребнолистен мастен лист, е древна аюрведична нервна храна, която регулира мозъка и нервните клетки, за да увеличи способността за концентрация. Расте в тропически влажни зони и блата по целия свят, включително Виетнам и Индия. Ефектът като убиец на стрес и засилване на паметта е специален. Според проучване на Училището по здравеопазване и хуманитарни науки в Нов Южен Уелс, Австралия, ефективността на паметта/способността за концентрация се е увеличила значително след 12-седмична фаза на теста. В друго двойно-сляпо проучване от Невропсиологичната лаборатория към Университета на Виктория, на една група е дадено плацебо, а на друга Брахми. След 12 седмици групата на Brahmi показа ясно подобрение в обработката на зрителните стимули, способността за разбиране и концентрация и способността за запомняне. Това показа, че както краткосрочната, така и дългосрочната памет са повлияни положително.
Матча
Camellia sinensis
Matcha е скъпоценният японски чай в сянка. Това означава, че листата са покрити с непрозрачни мрежи преди прибиране на реколтата, за да се повиши качеството през дълъг период на узряване. След прибирането на реколтата чаените листа се приготвят на пара, изсушават се и се обработват в каменни мелници с възможно най-фин размер на зърната. Matcha има интензивен зелен цвят и прекрасен сладък вкус. В допълнение към стимулиращия ефект, нервното хранене може да има положителен ефект върху психичното здраве, ако приемате Matcha дълго време и го комбинирате с балансирана диета. Matcha е суперхрана, защото съдържа много здравословни съставки: витамини А, В, С и Е, каротини, полифеноли и преди всичко епигалокатехин галат (EGCG). Ценни минерали като калций, манезий и калий допълват съставките. Проучванията показват, че се смята, че EGCG намалява образуването на амилоидни фибрили в мозъка, потенциално забавяйки прогресията на Алцхаймер и Паркинсон и допринасяйки за дългосрочното здраве на мозъка.
Зелено кафе на зърна
Coffea arabica
Зеленото кафе е зрялото, непечено, зелено кафе на зърна Арабика, което все още съдържа всички съставки, които са частично загубени при по-късното печене. Вкусът като напитка е подобен на зеления чай или билковия чай. Всяко обелено кафе от зърна е първоначално зелено. Фокусът е върху зелените кафе на зърна, тъй като те стимулират метаболизма, повишават работоспособността и укрепват черния дроб. Най-важните съставки включват стимулиращите, нелетливи алкалоиди като кофеин и тригонелин, витамин С и витамин В1, липиди, ензими, минерали като магнезий и калций, протеини (аминокиселини) и вторични растителни вещества, фенолите. Фенолите включват също хлорогенова киселина. Той инхибира абсорбцията на глюкоза в червата, инхибира ензима амилаза, което означава, че нишестето в храната не се разгражда до глюкоза. Преди всичко се казва, че има ефект на намаляване на теглото.
Витамини и минерали
Едва ли има процес в организма, в който витамините от група В да не участват. Нашето тяло не може да произвежда витамини от група В самостоятелно. Следователно трябва да ги приемаме в достатъчно количество всеки ден. Те са от решаващо значение за всички фази и форми на производство на енергия в нашия метаболизъм. Всяка отделна клетка зависи от достатъчно витамини от група В. Ефектите от всички витамини от група В се припокриват, допълват и се преплитат. Дефицитът на витамини от група В бързо става забележим чрез обща загуба на жизненост, като намалена физическа или умствена работоспособност или устойчивост, умора, отслабени нерви и повишена податливост към инфекции. Най-късно, когато някои от тези симптоми се появяват многократно или неочаквано и без ясна причина, тогава е очевидно конкретно подозрение за дефицит на витамин В. Веганската диета може да е причина за недостиг на витамин В.
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Витамин В5 има важна функция в целия енергиен метаболизъм и е необходим за производството на невротрансмитерите ацетилхолин и таурин, както и хормона мелатонин. Последният контролира ритъма ден-нощ и инициира фазата на дълбок сън. Спокойният сън е наред с други неща важно за добра памет. Мелатонинът действа и върху хипокампуса - мозъчната област, която е важна за ученето и запомнянето. Това е i.a. съдържа се в пшенични зародиши, слънчогледови семки, черен дроб, аспержи, раци и месо. Средната дневна нужда на възрастен е приблизително 6 mg.
Витамин В12 (кобаламин)
Витамин В12 играе важна роля в собственото производство на енергия от организма и образуването на кръв и участва в образуването на миелин, който действа като защитен щит за нервните клетки в гръбначния мозък и мозъка, както и за провеждането на нервния импулс. Дефицитът на витамин В12 обикновено се свързва с дефицит на фолиева киселина. Тъй като витамин В12 се произвежда изключително от микроорганизми, той може да се доставя само чрез животински продукти като месо, риба, мляко и яйца.
Витамин В12 има много сложна молекулярна структура. Поради това на организма често му е трудно да усвои витамина, дори ако в диетата има достатъчно В12. Само когато витамин В12 присъства в организма като метилкобаламин, той може да премине в нормалния метаболизъм и там да изпълнява задачите, за които витамин В12 е толкова спешно необходим.
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин В6 е от съществено значение за метаболизма на аминокиселините, участва в производството на невротрансмитери като серотонин и в имунната система. Серотонинът не само ви прави щастливи, но и осигурява спокойствие и баланс.
Витамин В6 се съдържа в почти всички храни, напр. в черния дроб, маята, рибата, млечните продукти, царевицата, соята и зелените зеленчуци. Витаминът обаче е много чувствителен и може да бъде унищожен при готвене. Дефицитът се проявява в нервни разстройства. Дневната нужда на възрастен е между 1,2 mg и 1,6 mg. Има повишена нужда при прием на противозачатъчни хапчета, със силно ограничен прием на калории при възрастни хора и при продължителна злоупотреба с алкохол, както и по време на бременност и кърмене. Недостигът на витамин В6 също се проявява чрез промени в настроението, затруднена концентрация, безсъние и раздразнителност.
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В1 е особено важен за въглехидратния метаболизъм на нервите, мозъка и мускулите.
Тиаминът се съдържа в пълнозърнести храни, пшенични зародиши, грах, свинско месо, мая, овесени ядки, черен дроб и кафяв ориз, наред с други неща.
Витамин В1 поддържа нашето позитивно настроение и е незаменима помощ при справяне със стресови ситуации като заболявания и състояния на тревожност (тестова тревожност, фобии). Тъй като тялото може да съхранява само малки количества витамин, той трябва да се приема редовно с храната. Ако този витамин има недостиг, тялото вече не може да преобразува въглехидратите в глюкоза (гроздова захар). Мозъкът ни обаче зависи от глюкозата, за да може да поддържа своята функция.
Твърде малко тиамин (витамин В1) в организма може да доведе до нарушения в метаболизма на въглехидратите, като по този начин до загуба на апетит и загуба на тегло. Бери-бери е най-известното заболяване с дефицит, когато в организма липсва витамин В1. Резултатът е нарушената функция на нервите и загубата на мускули. Други показания за недостатъчно количество витамин В1 са липсата на концентрация, общата раздразнителност и депресията. Нормалните нужди на здрав възрастен се покриват с 50-100 mg.
желязо
Микроелементът желязо е жизненоважен и храна за нервите. Недостигът на желязо възниква по-специално чрез вегетарианска диета, тъй като месото и колбасите са най-важните източници на желязо в нашата диета, заедно със зеленчуците и хляба. За да се предотвратят симптомите на дефицит на желязо, диетата на месна основа е най-доброто решение. В допълнение към растителните източници на желязо като броколи, спанак, ядки, царевица и пълнозърнести продукти, едновременно трябва да се консумира достатъчно витамин С. Липсата на минерали, като желязо, води до желязодефицитна анемия и недостатъчен транспорт на кислород. Това засяга не само физическото благосъстояние, особено при активните хора, но и когнитивните показатели - това показват многобройни изследвания и научни изследвания. Дневната нужда за мъже е 10 милиграма, докато жените се нуждаят от 15 милиграма. По принцип, ако забележите постоянна концентрация и обучителни затруднения, може да страдате от дефицит на желязо, който може да бъде отстранен чрез заместване на желязото.