Перфектна без захар майонеза просто добре; годни

Можете също така да направите любимия си дресинг у дома!

Майонезата е голям фаворит на много от нас, но за съжаление версията на магазина е с високо съдържание на захар. Можете обаче да приготвите и версия без захар у дома от някои съставки.

Съставки

• 1 голямо, за предпочитане органично яйце
• 2 dl слънчогледово олио
• 2 чаени лъжички винен оцет
• 1 щипка сол
• 1-2 капки течна стевия на вкус

Подготовка

1. Разбийте яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка.
2. Добавете маслото на капки много бавно, като капете, докато смесвате с бъркалката. Добавете малко масло, след това просто разбъркайте, добавете още малко масло и разбъркайте ...
3. След като смесите цялото масло, изключете бъркалката и добавете оцета, солта и, ако искате да го подсладите, ситията.
4. Смесете с лъжица и приберете в хладилника за известно време преди консумация.
5. Тъй като е направен от сурови яйца, използвайте домашна майонеза в рамките на 1-2 дни!

---