Перфектен стил на ледено тирамису - прелива
Дневникът често е звездата на масите в края на годината.
Но знам, че някои от вас не смеят да започнат да правят дневник !
Затова ви предлагам прост и вкусен замразен десерт, който със сигурност ще удиви вашата трапеза.
Този перфектен сладолед в стил тирамису наистина съблазни гостите ми, които поискаха още !
Състав:
- 120 г захар
- 3 яйца, жълтъци и белтъци се отделят
- 250 г маскарпоне
- 6 лъжици бисквитки
- 1 силно еспресо
- 30 г пудра захар + малко
- Неподсладено какао на прах
Подготовка:
Отделете белите от жълтите.
В купата на вашия кухненски робот, оборудван с бъркалката, изсипете захарта и жълтъците. Разбийте всичко, докато сместа побелее.