Перфектен както за хора, които спазват диета, така и за деца, направете това смути!
Неговата „рецепта“ е проста и освен това е вкусна и истинска витаминна бомба. Ако това не беше достатъчно, това е отлична напитка както за диети, така и за придирчиви малки деца. В света на смутитата, който е много популярен в наши дни, д-р. Ágnes Domán ви помага да се ориентирате.
Смутито не е нищо повече от разнообразие от смути, което означава гладко. Тази кремообразна, хомогенна, богата напитка, популярна в Америка от десетилетия, се различава от традиционното смути по това, че не се разрежда с мляко или кисело мляко или дори съдържа сладолед. Те се нуждаят само от плодове и/или зеленчуци, вода, евентуално сок или чай или лед.
В случай на смути, сдвояването на зеленчуци и плодове може да бъде ограничено само от въображението. Съдържанието на витамини в тях също не е проблем, така че по време на приготвянето, освен да постигнем перфектния вкусов ефект, трябва да „просто“ обърнем внимание и на усвояването на достатъчно витамини. Витамините A, D, E и K - които имат благоприятен ефект върху кожата, зрението, костите, кръвообращението, защитата на клетките, сърдечната функция, наред с други - са разтворими в мазнини, така че когато правите смути не трябва да забравяте чаена лъжичка или хармонизиращо вкуса масло и балсамовия оцет, който го поддържа.