Перални машини за суровини
Шайби и разклащащи машини CMC са предназначени за измиване на зеленчуци, плодове, плодове, бобови растения, както и за измиване и охлаждане на суровини след термична обработка (Таблица 1).
1. Технически характеристики на шайби и разклащащи машини
Консумация на вода, m 3/h
Мощност на задвижване, kW
Габаритни размери, мм
Машината (фиг. 1) се състои от рамка 1 (валцувана стомана), върху която са монтирани сито 4 с шарнирни окачвания 8, ексцентрични механизми 9, пръти 6, свързващи ексцентриците със ситото, задвижващ двигател 2, корито 11 за събиране и източване на замърсена вода, колектор за спринцовка 7, зареждащ бункер 5 с регулиращ клапан 3.
Фигура: 1. Машина за разклащане на шайби KMTs
Суровината влиза в бункера J и от него пада върху ситото 4, което прави възвратно-постъпателно движение. Количеството суровина, подавано към ситото за единица време, се регулира от порта 3. Поради сложното движение и накланяне на ситото, суровината се смесва интензивно и се придвижва към наклона. Над ситото е разположен шприцов колектор 7, от който суровината се инжектира с чиста течаща вода по време на смесване и движение. Мръсната вода след измиване се събира в корито 11 и се изхвърля в канализацията.
Възвратно-постъпателното движение се съобщава на ситото от ексцентричния механизъм, чийто вал 10 се задвижва от електродвигателя 2 чрез клиновиден ремък 12.
Пералните машини A9-KMB се произвеждат в четири вида: A9-KMB-4, A9-KMB-8, A9-KMB-12, A9-KMB-16 с капацитет съответно 4; 8; 12; 18 т/ч Устройството и на четирите вида машини е еднакво, те се различават само по ширината и скоростта на ролковия конвейер (Таблица 2).
2. Технически характеристики на перални машини A9-KMB
Скорост на ролката
Консумация на вода, m 3/h
Инсталирана мощност, kW
Габаритни размери, мм
Машините са предназначени за измиване на домати и други суровини с мека консистенция.
Машината A9-KMB (фиг. 2) се състои от следните основни монтажни възли: вана 1, ролков конвейер 3, инжекционно устройство 4, асансьор 9, вентилатор 12 и мотор-редуктор 8. Ваната е прикрепена към две сдвоени стойки - отпред 14 и задна 10, изработена от ъглови валцувани продукти. Банята е снабдена с люк 16 и клапан 15. Люк 16 служи за отстраняване на замърсявания от ваната по време на хигиенизиране на машината, а клапан 15 се използва за периодично отстраняване на замърсявания, без да спира машината. Клапанът 15 се задвижва от педала 17 чрез система от лостове. Ваната е оборудвана с наклонена решетка, ролков конвейер и въздушен барботер. В края на банята, върху наклонен участък над ролковия конвейер, има инжекционно устройство 4 с приставки 2 за чисто изплакване на суровината. Водата се подава към инжекционното устройство чрез магнитен спирателен вентил 5, блокиран с задвижването на машината и работещ съгласно принципа: машината работи - има вода и обратно.
Фигура: 2. Пералня марка A9-KMB
Ролковият конвейер с помощта на 9 повдигача се завърта около оста на горните зъбни колела и се отстранява от ваната по време на хигиенизиране на машината, както и по време на ремонта на конвейера. Задвижването на асансьора е ръчно. За подаване на въздух към балончето, вентилатор за високо налягане 12 с индивидуален електродвигател 11 е монтиран на задната стойка 10. Въздухът се подава към балончето през въздуховод 13. Ролковият конвейер се задвижва от мотор-редуктор 8 чрез верижна трансмисия 6.
Суровините се подават във ваната върху наклонена решетка, под която се намира мехурче. Възходящите въздушни течения задвижват суровините във ваната, усилвайки накисването и отделянето на примесите. От наклонената решетка суровината отива към ролковия конвейер, където процесът на унищожаване и отделяне на замърсителите от суровината продължава в резултат на триенето на плодовете, когато те се завъртат от въртящите се конвейерни ролки. При напускане на ваната преди влизане в тавата 7 суровината се изплаква с струи чиста вода, подавани от дюзите на колекторите на спринцовките.
Барабанната перална машина A9-KM2 е предназначена за измиване на твърди плодове и зеленчуци, използва се в линията за производство на консервирани зеленчукови закуски. Размерите на суровината, която трябва да се измие, трябва да бъдат 15.200 mm.
Фигура: 3. Барабанна пералня марка A9-KM2
Машината (фиг. 3) е монтирана върху заварена рамка 11, направена от оформени стоманени пръти. Върху рамката е фиксирана вана 12, разделена от преграда на две части, всяка от които съдържа барабани 2 и 3, съответно еднакви по дължина и диаметър. Зад барабана 3 е третият барабан 4. И трите барабана са монтирани на общ вал 7 и се въртят. Валът 7 е монтиран на рамка в търкалящи лагери.
Първите два барабана са предназначени за накисване и отделяне на мръсотия. Повърхността на барабаните е направена от оформени извити ленти. Между тях има прорези, през които замърсителите преминават във ваната и се отлагат на дъното, в които има люкове 10 за отстраняване на замърсявания по време на хигиенизиране на машината. Третият барабан 4 е предназначен за чисто изплакване с течаща вода, за което е оборудван с душ устройство, а повърхността му е перфорирана.