Pepper big mom характеристики и описание, добив на сорта, рецензии, снимки

Описание на сорта
Доста необичаен сорт пипер. Отнася се за ранно узряване. Big Mama е един от представителите на Big семейството (Big Girl/Boy/Dad). В сравнение с всички други разновидности на групата, той се счита за един от най-популярните.
Храстите на растението са полуразпространени, на височина обикновено достигат 0,5-0,7 м. Ако културата се отглежда в парникови условия, тогава храстите могат да достигнат 1 м височина. Плодовете узряват доста големи (понякога достигат тегло от 200 g), имат правоъгълна форма. Кората на узрелите плодове е ярко оранжева (чушките стават зелени по време на узряването).
Повърхността на плодовете е гладка, кожицата е доста плътна и дебела. Пулпът е много сочен, месест. Този сорт е с перфектен вкус, така че не се колебайте да го ядете пресен, освен това е много добър като съставка за много ястия и консервиране.