Печете вафли с ниско съдържание на въглехидрати - така работи
Вафлите с ниско съдържание на въглехидрати са вкусни и леки. Благодарение на алтернативното брашно спестявате много калории. За нашата основна рецепта смесваме вафленото тесто с кокосово брашно. Това означава, че една порция има по-малко от 15 g въглехидрати.
Вафли с ниско съдържание на въглехидрати - съставки за 4 порции:
- 2 яйца (размер М)
- 4 белтъка (размер М)
- 2 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици мляко
- 60 г кокосово брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Мазнина за вафлената ютия, например слънчогледово олио
Вафли с ниско съдържание на въглехидрати - Стъпка 1:
Отделни яйца. Разбийте белтъците на твърдо, изсипвайки захарта. Смесете млякото и яйчните жълтъци заедно. Смесете брашното и бакпулвера и ги сгънете в белтъците последователно с млечния микс.
Вафли с ниско съдържание на въглехидрати - Стъпка 2:
Загрейте и намажете вафлената ютия. Поставете 2-3 супени лъжици тесто на вафла в средата и печете до златисто кафяво. Извадете и оставете пара върху решетка. В резултат вафлите не стават лепкави. Можете да ги държите на топло във фурната при около 100 ° C, докато сте готови да ги изядете.
Бакшиш: Почистете вафлената ютия възможно най-скоро след употреба, така че да не останат остатъци от тесто. Така че можете да започнете да печете вафли веднага на следващата неделна закуска.
Сводник вафли с ниско съдържание на въглехидрати!
Вафлите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат гарнирани до насита. Не забравяйте да опитате освежаващ ягодов топинг през лятото. Измийте и разполовете 150 г ягоди и сервирайте със 75 г заквасена сметана.
В зависимост от сезона тези плодове също вървят добре: ябълки, праскови, малини или сливи - цели, нарязани на малки парченца или направени на компот.
Ако ви харесва по-сладко, поглезете се със сироп и ко. Класиката включва кленов сироп, разбита сметана и домашен шоколадов или карамелен сос.
Знаете ли вече палачинки с ниско съдържание на въглехидрати?
Леки и вкусни: палачинките с ниско съдържание на въглехидрати са перфектната неделна закуска за фигурите. И така подготовката успява.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.