Печено свинско във фурната

На 100 грама:
245,9 ккал. B/F/U: 13,95 g/20,61 g/0,91 g.

растително масло

съставки

  • свинско месо (целулоза) - 1-1,5 кг
  • яйца - 1 бр
  • лимонов сок - 2 с.л. лъжица
  • горчица гранулирана - 2 с.л.
  • градински чай - 1-2 клонки
  • лук - 1 бр
  • растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжица
  • сол
  • груб черен пипер

Рецепта за приготвяне на свинско месо във фолио

  • За маринатата смесете яйцата с лимонов сок, смляна горчица, растително масло и разбъркайте.
  • Нарежете лука, нарежете листата на градински чай и добавете към маринатата със сол и черен пипер, разбъркайте.
  • С помощта на дълъг, тънък нож прехвърлете месото върху парчето и поставете в маринатата. Покрийте с фолио и оставете в хладилник за 6 часа или повече.
  • Извадете месото от маринатата, увийте го и печете във фурната на 180-200 градуса за 35-40 минути до готовност.
  • Сервирайте топло или студено със свинско месо.

Вижте също:

Цялата информация на уебсайта за диета, изчисляване на BJU и калории, възможности за хранене и т.н. Информативен.
Препоръчително е да се консултирате с експерт (лекар) преди употреба.

FitAudit

Site FitAudit - ежедневен хранителен асистент.

Истинската информация за храната може да ви помогне да отслабнете, да качите мускули, да подобрите здравето си и да станете активен и весел човек.

Ще откриете много нови продукти за себе си, ще разберете какви ползи имат, премахнете от диетата си продукти, които никога преди не са били известни.

Всички данни се основават на надеждни научни изследвания и могат да бъдат използвани както от любители, така и от професионални диетолози и спортисти.

Богато на калории свинско и популярни храни

Свинското месо е един от най-популярните видове месо, поради уникалния си вкус и аромат е широко разпространено. Въпреки популярността си обаче, свинското месо е обект на все по-големи противоречия и калорично съдържание.

Калоричното съдържание на свинско месо показва особено висока степен на несъгласие сред хората, които следят теглото си. Някои смятат, че това месо е подходящо за диети, докато други категорично го отричат.

Състав и полезни свойства

Любопитно е, че свинското месо се усвоява лесно от тялото. Има много протеини и полезни микроелементи:

  • Витамини А, В1, В3, В5, В9, В12, С;
  • калий, калций, магнезий, натрий, фосфор;
  • желязо, манган, мед, цинк, селен.

Поради голямото количество протеини и мазнини в препарата, свинското помага бързо да възстанови енергията и да затопли тялото, а високото съдържание на цинк и магнезий помага за подобряване на сърдечно-съдовата система. Освен това полезна е не само целулозата, но и мазнините - има положителен ефект върху развитието на кръвните клетки, зрението.

Травма и противопоказания

Основният недостатък на печеното свинско е високият холестерол. Това е нежелателно при наличие на много заболявания на месото и стомашно-чревния тракт, както и наднормено тегло.

Трябва да се отбележи, че прасето е силен алерген поради съдържанието на хистамин, което дразни имунната система.

Освен това свинското месо е много по-податливо на паразити от другите видове месо. Преди да купите, силно се препоръчва да проверите свинското месо за наличие на подозрителни признаци, които показват наличието на цигулка: малки включвания, разпръснати по повърхността на месото (като очи) и уплътнения, пълни с бежова или бяла течност. Само най-дълбоката термична обработка може да убие повечето вредни микроорганизми, когато са в месото.

Калории в свинско месо

Суровото свинско месо съдържа 257 kcal/100 g. Това тегло съдържа 16 g протеин и 21,7 g мазнини, напълно лишени от въглехидрати. В зависимост от метода на готвене калоричното месо варира.

Свинско месо, пържено във фолио

Как да готвя ястието "Свинско месо, пържено във фолио"

  1. Карамфил чесън, нарязан на 2-4 парчета.
  2. Направете парчета в свинско месо, сложете чесън.
  3. Вземете месото със сол и черен пипер.
  4. Четка с горчица.
  5. Поставете свинското месо във фолиото, намазано с растително масло, увийте.
  6. Поставете в съд за печене.
  7. Печете при 180 ° C за 1,5 часа.
  • Свинско месо - 616 гр.
  • Чесън - 5 зъба.
  • Слънчогледово олио - 20 мл.
  • Сол - 5 гр.
  • Смлян черен пипер - 5 гр.
  • Горчица - 2 супени лъжици.

Хранителна стойност на "Свинско месо във фолио" (на 100 грама):

Калории: 268,2 ккал.

Това е персонализирана рецепта, така че може да съдържа грешки и грешки. Ако ги намерите, моля, въведете коментарите под рецептата - правилно.

Разделът „Рецепти“ съдържа поетапни рецепти за снимки, направени от нашия уебсайт.

Калории в печено свинско (всички видове):

Тази глава представя калоричното съдържание на печено свинско месо в различни варианти за готвене, както и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Всички цифри се отнасят за 100 грама готов продукт. За да разберете съдържанието на BUZK, въведете необходимото количество продукт в калкулатора.

Калорийно съдържание на печени ястия от свинско в един ред:

Не е намерен желаният продукт или ястие?

Уведомете ни в коментарите и ще добавим:

Калории в свинско месо

Сред празничните ястия от свинско месо може да се различи пържена шунка. Това е голямо, твърдо парче месо, което се готви във фурната за около. Печете 1,5-2 часа с добавяне на различни подправки.

Това ястие е известно на хората повече от век и е известно не само в Русия, но и в много европейски страни. Според някои исторически източници пърженото месо се консумира през 16 век. Първо тази купа е била използвана за мече месо, свинското е използвано много по-късно. Печена шунка без обезкостено месо. Традиционните възможности за готвене включват използването на свинско месо и подправки като черен пипер, чесън, карамфил.