Печено свинско с горчица Рецепта

800 г печено свинско месо в върха на филето
600 г картофи
4 супени лъжици горчица
20 cl мляко
1 супена лъжица тежка сметана
2 червени лука
2 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер от мелницата

Загрейте термостата на фурната 6/7 (200 ° C).

В контейнер смесете млякото, горчицата, сметаната, солта, черния пипер и 30 сантилитра вода.

В тиган или гювеч запечете свинското печено от всички страни в зехтин, след което го поставете в устойчив на фурна съд.

---