Печено пиле с крем от мащерка и магданоз Ducros рецепти

Време за готвене

Съставки

• 1 пилешко месо (1,6 кг)
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 голяма глава лук, нарязан на тънки филийки
• 1 супена лъжица брашно
• 125 милилитра бяло вино
• 200 милилитра пилешки бульон
• 200 милилитра прясна сметана
• 2 чаени лъжички мащерка Duke
• 1 чаена лъжичка магданоз
• Moulin Sel Mediterranee и
• Мелница за черен пипер, за подправка

Основни продукти

Подготовка

Загрейте фурната до 220 ° C (термостат 7). Поставете пилето върху лист за печене и печете за 30 минути, докато кожата стане златистокафява.

---