Печено пиле и печени картофи

Пълни ястия Пиле

Когато сервирах това ястие, P'tit Papilles, 12, ми каза:

Невероятно, все още не мога да го преодолея !

Трябва да се каже, че тя няма класическа връзка с храната, която е имала хранителна алергия и е трябвало да спазва дивитивна диета в продължение на години. Бях по-свикнал с отговора "добре", когато попитах, така че харесва ли ви? Въпреки че това е всичко в миналото, все още рядко се случва P'tit Papilles да каже, че е ТОП, особено когато става въпрос за пикантно ястие. Дори се поколебах да сложа печат върху снимката, на който пишеше „ одобрен от Малкият P&P "^ - ^.

За 4 човека

1 пиле
1 органичен лимон
2 скилидки чесън
2 малки пролетни лука
12 картофи
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка билки от Прованс
1/2 чаена лъжичка пипер Espelette
1 щипка сол,
1 щипка пипер
2 супени лъжици зехтин